Позднеспелые сорта лука-порея
Позднеспелые или осенне-зимние сорта лука-порея имеют плотную и толстую короткую белую ножку, которая вырастает до 12-15 сантиметров. В процессе созревания на листьях образуется сизый восковый...
Корень имбиря настоящий лекарь
Целебные свойства имбиря поражают многообразием. Трудно представить, что все это сочетается в одном растении, вернее в его корне, который и употребляется как в пищу, так и в лечебных целях.Корень...
Халлумі створений для мангалу.
Сир Халлумі родом з Кіпру, напевно багато хто вже знайомий з ним, або вже чули. Особливістю даного сиру є його тугоплавкість, тобто сир не втрачає форму при високих температурах. Тому він...
Использование кровохлебки в народной медицине! Как приготовить целебный чай?
Кровохлебки дезинфицирует, останавливает кровотечение, действует против воспаления, закрывает раны. Поэтому он применяется при воспалении во рту и горле, деснах и других слизистых оболочках....
Имбирный пряник ПП
Время имбирных пряников! Среди массы рецептов, приоритет отдаем скорости, простоте и полезности! Делимся своим вариантом: - 200 грамм овсяной муки - 1 банан размягчить вилкой - 1 столовая ложка...
Молоко из фундука
Молоко из фундука Такое молоко можно пить людям которым запрещается употреблять в свой рацион молочные продукты. Такое молоко можно использовать в приготовлении выпечки,добавлять в напитки и...
Лекарственное применение спорыша (горец птичий)
Горец птичий, или спорыш, Polygonum aviculare L. - однолетнее травянистое растение семейства гречишных с небольшим стержневым корнем и ползучим ветвистым стеблем длиной 10-50 см. Листья...
Користь вживання цибулі-порею при лактації
Цибуля-порей є багатим на корисні речовини овочем, проте багато жінок відмовляються від неї в період лактації. Цей овоч зовсім не має негативного впливу на організм дитини. Однак, такі овочі, як...
Підготовка цибулі-порею до вживання в їжу
Цибулю-порей перед приготуванням необхідно очистити та нарізати. Робити це слід гострим ножем, щоб кожен шматочок був прорізаний до кінця і легко відокремлювався один від одного.Мити овоч потрібно...
Як вибрати цибулю-порей в супермаркеті
При виборі цибулі-порею на ринку або в супермаркеті важливо звернути увагу на деякі деталі. Наприклад, стебло рослини не повинно мати на собі будь-яких деформацій, пошкоджень, ділянок гнилі. Листя...
Какую часть лука-порея можно употреблять в пищу
Хоть лук-порей и вырастает до полутора метров в высоту, в пищу можно употреблять далеко не всё растение, а лишь его бело-зеленый стебель. Данная часть лука самая ароматная, нежная и имеет приятную...
Польза от употребления лука-порея.
Учеными в составе лука-порея было найдено биохимическое вещество кверцетин. Данное вещество является биофлавоноидом, который регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы, сдерживает...