Классификация столовых сортов винограда!
Классификация столовых сортов винограда: Очень ранние сорта. К ним относятся - Арго, Бананас, Белое чудо, Викинг, Гала, Гамлет, Гетьман, Днепровский сувенир, Джованни, Дубровский розовый,...
Какие самые распространенные виды риса и в чем их особенности?
Черный рисЧерный рис, который после варки становится фиолетовым, имеет сладковатый вкус и липкую структуру. Происходит из Японии, и зерна у него короткие. Согласно новым научным исследованиям,...
Целебные свойства и применение имбиря!
Применяется внутрь или наружно для лечения (в сочетании с базовым маслом втирается в болезненную область). Рекомендуемая доза - 2-3 капли эфирного масла. В Азии в кулинарии также используют свежие...
Как правильно выращивать мирт? Применение мирта в кулинарии!
Если мирт выращивают в помещении, рекомендуется очень светлое, воздушное место. С мая до начала октября мирту очень хорошо подходит слегка солнечное и частично затененное открытое пространство....
Применение шафрана в кулинарии!
Каждый хороший шеф-повар осознает ценность шафрана и знает, что он может обмануть глаз, но не вкус. Вот почему важно покупать шафран в виде высушенных волокон, а не порошка, который может быть...
Прекрасным сопровождением к национальной кухне является национальный напиток! 🍣
Для Японской кухни-это, конечно, саке.🍶 Подобрать вино, которое отлично подойдет к ассорти из суши и сашими не всегда просто, потому что одно и тоже вино может подавить вкус нежного гребешка и...
Показатели повышенного соланина в картофеле
Отличительными признаками большого содержания соланина в картофеле являются:· наличие зеленой кожуры;· множество ростков;· горький вкус. При наличии данных признаков необходимо...
Кукуруза в кулинарии
Самыми главными на кукурузной кухне неоспоримо являются жители Мексики. Они еще с давних времен пекут вкуснейшие лепешки тортильяс. Эти тонкие питы являются основой для многих блюд Мексики,...
Сорта малины Таруса
Сорт малины Таруса имеет поздний срок дозревания. Плоды культуры вырастают бордово-красного оттенка, имеют кисло-сладкий вкус и неправильную коническую форму. Из преимуществ данного сорта выделяют...
Красивая подача сыра.
Подать сыр красиво как искусство. Все просто, пару видов сыр нарезанных в соответствии с их формой. Добавить фруктов по сезону, немного крекером или сухого галетного печенья. Хорошо сочетаются...
Мята
На запах и вкус мята невероятно приятна. А какой аромат - просто неповторимый! Мята - это многолетнее травянистое растение. Видов мяты очень много, самые распространенные из них: перечная,...
История брокколи.
В начале 18 века растение стало распространяться по территории Англии, и имело название «итальянская спаржа». В начале 20 века выращиванием брокколи стали заниматься в США. Данное растение...