Как защитить тыквенные культуры от антракноза?
Выращивание устойчивых сортов, дезинфекция семян (обработка 1 кг семян 4 граммами тирама инактивирует конидии паразитов на поверхности семян), севооборот не менее трех лет. В период вегетации...
Нетрадиційні способи зберігання баклажанів
При виборі способу зберігання баклажанів найчастіше обирають саме нетрадиційні. У переробленому вигляді вони можуть зберігати свої корисні властивості протягом досить тривалого часу. Ще одним...
Картофельная запеканка с грибами!
Картофельная запеканка в духовке. Что нам понадобиться для теста: картофель- 1кг. Молоко- 100мл. Мука- 40г. Яйцо куриное- 1шт. Твёрдый сыр- 150г. Начинка: Шампиньоны- 400г. Лук репчатый- 2шт....
Паста из паприки
Сейчас в продаже имеется несколько видов овощных паст, которые используют для приготовления бутербродов и сэндвичей. Это прекрасный вариант перекуса на скорую руку или же оформления праздничных...
Симптоми вмісту нітратів в продуктах і спосіб їх вимірювання
Найлегшими симптомами отруєння продуктами, які мали в своєму складі велику кількість нітратів є блювота, діарея і болі в шлунку.На жаль, виявити кількість нітратів в продуктах візуально неможливо,...
Калорийность запечённого картофеля
Многие при запекании картофеля в духовке добавляют к нему мясо, майонез и сыр. Эти продукты являются самыми популярными добавками. Однако такое сочетание принесет больше вреда, чем пользы для...
Печериці з сиром і шинкою.
Вам знадобитися: Печериці - 5 шт; Шинка - 100 г; Сир - 100 г; Вершкове масло; Приправи за смаком. Спосіб приготування Шинку нарізаємо кубиками, сир нарізаємо кубиками. Обсмажуємо гриби на...
Рецепт вегетаріанського пирога
Миндальне - абрикосовий пиріг. Це вегетаріанський десерт, який не зашкодить вашій фігурі. Для цього пирога вам потрібен: цілозернове борошно - один стакан; Мигдальне борошно -...
Восточная шакшука
Ингредиенты для рецепта (на 4 человека) 1 чайная ложка семян тмина 1 красный перец чили 2 зубчика чеснока 1 луковица 600 г помидоров 1 горсть плоской петрушки 2 столовые ложки оливкового масла...
Рецепт вегетарианского пирога!
Миндально - абрикосовый пирог. Это вегетарианский десерт, который не навредит вашей фигуре. Для этого пирога вам надобиться: Цельно зерновая мука - один стакан; Миндальная мука - пол...
Острая пищевая инфекция, связанная с употреблением морепродуктов - вибриоз
Вибриоз – острая пищевая токсикоинфекция, которая возникает в следствии употребления моллюсков, сырой рыбы или блюд, в которые входят морепродукты, зараженные возбудителем Возбудитель: бактерии...
Як правильно збирати, сушити та зберігати шипшину?
Жовтень і листопад - ідеальний час для збору плодів шипшини, також відомої як дика троянда (лат. Rosa canina). Латинська назва «каніна» бере свій початок з давніх часів, коли грецький лікар...