Як прискорити процес проростання насіння петрушки
Так як насіння петрушки проростають близько 25 днів, то деякі городники знайшли кілька способів прискорити цей процес, для цього можна:• замочити насіння петрушки на добу в розчині епіну або...
Як правильно збирати та зберігати насіння перцю з власного городу?
Перець є дуже вимогливою овочевою культурою до тепла протягом усього періоду розвитку. Мінімальна температура пророщування насіння перцю становить 11 ⁰C, тоді як найшвидше проростає при...
Як допомогти дозріванню томатів та виробити власне насіння?
Використовуйте кокони Томатні плоди, як і інші зелені частини рослини, мають різкий запах. При найменшому дотику від крихітних залоз на поверхні рослини виділяється кольорова запашна речовина, яку...
Кукурудза в харчуванні людини
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
Наслідки вживання надмірної кількості червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста є дуже корисним, і багатим на необхідні організму речовини, овочом, проте, як і інші продукти, при надмірному вживанні може викликати такі негативні наслідки:• метеоризм та...
Використання гібіскусу в кулінарії
У кулінарії використовуються практично всі частини рослини, не враховуючи корінь. Листя гібіскуса використовують в якості компонента салатів і при гасінні м'яса. Насіння гібіскуса можуть замінити...
Яка різниця між білим і фіолетовим баклажаном?
Майже усі знайомі з фіолетовим баклажаном, а ось білий залишається для багатьох таємницею. Ці два види відрізняються не тільки кольором. По-перше, плід білого баклажана менший, може бути, як...
Сушена алича у кулінарії
Застосування сушеної аличі в кулінарії. Вірменська, грузинська, азербайджанська кухні цих народів, дуже люблять додавати сушену аличу у свої страви. З сушеної аличі готують різні супи, запікають...
Енергетична цінність ріпчастої цибулі
Енергетична цінність і кількість калорій в ріпчастій цибулі мають різні показання, в залежності від способу обробки овоча. У сирому вигляді ріпчасту цибулю найчастіше використовують при...
Лобода - їжа, а не бур’яни
Ви вирішили прополювати сад, в якому поряд з іншими рослинами росте і лобода. Найчастіше це Chenopodium album (лат.) - лобода біла, яку ви механічно вищипуєте і кидаєте в купу разом з бур’янами....
Де та як застосовується живокіст?
Живокіст лікарський (лат. Symphytum officinale) — одна з рослин, яку добре мати в саду. В основному він використовується людьми для приготування мазей і настоянок, а також у якості...
Высокие температуры и насекомые создают растениям двойные проблемы!
Результаты исследований, которые ученые проводили на томатах, пытаясь выяснить, почему урожаи снижаются все больше и больше, показали, что существуют два фактора, которые влияют на эти процессы, и...