Тмин — пряность и средство от несварения желудка
Тмин (Carum carvi) принадлежит к семейству зонтичных (Apiaceae). Он широко распространен не только в Европе, но и во всем мире. Тмин используют для улучшения вкуса пищи и напитков, применяют в...
Приготування лінивих вареників з сиру
Інгредієнти • сир – 250 г • яйце – 1 шт. • борошно – 3 ст.л. • масло топлене - 1 ст.л. • цукор – 2 ч.л. • сіль Спосіб приготування 1. Для початку нам знадобиться об'єднати яйце з маслом, цукром та...
Яблочно-апельсиновое варенье
Очистить целые яблоки от кожуры и натереть на крупную терку (Это очень быстрый процесс, только сердцевинки успевай выбрасывать). Натереть 5 литров таких яблок, сложить в кастрюлю не менее, чем 6...
Кизил — сік або варення, що ви не виберете, ви не помилитесь!
Кизиловий сироп Добре перебрати певну кількість кизилу, щоб не було білих і занадто м’яких плодів, що виділяють сік, залити в мисці водою (на 2 кг кизилу — 4 л води) і поставити на вогонь...
Как приготовить варенья из шиповника?
Плоды являются кладезем многих полезных веществ в зимние дни. Шиповник положительно влияет на иммунитет и устойчивость организма ко многим заболеваниям. Его можно использовать отдельно, а также в...
Необычный рецепт варенья из крыжовника
Ягоды крыжовника обладают сладковато-кислым вкусом и неповторимым ярко выраженным ароматом, поэтому из них получается очень вкусное, душистое варенье. Для его приготовления вам понадобится: 1кг...
Кальвадос - с ударением на “о” так как слово французское
Кальвадос - с ударением на “о” так как слово французское Кальвадос - это яблочный бренди, делается из яблок, причем разных сортов. Родина кальвадоса - север Франции. Это натуральный продукт, как...
Лечебные рецепты из подмаренника
Чай для очистки печениподмаренник настоящий (Galium verum) - 100 гсамосил горный (Teucrium montanum) - 100 гкорень одуванчика (Taraxacum officinale) - 100 гСмешайте все травы и залейте две...
Підмаренник запашний - чай і природні ліки
Підмаренник запашний (Galium odoratum) відомий у народі під назвою смілка запашна. Чай з підмаренником запашним зменшує менструальний біль, зміцнює серцевий м’яз.Підмаренник корисний для...
Як приготувати Шипшинове варення?
Плоди є сховищем багатьох корисних речовин у зимові дні. Шипшина позитивно впливає на імунітет організму і його стійкість до багатьох захворювань. Її можна використовувати окремо, а також у...
Турецкое варенье — настоящее зимнее угощение из тыквы!
Турецкое варенье — настоящее зимнее угощение. Вам понадобится: • 1 кг очищенной тыквы; • 1/2 кг очищенных яблок; • 1/2 кг сахара (если это сушеная тыква и сладкие яблоки, количество сахара можно...
Энергетическая ценность вареного лука
В вареном виде репчатый лук содержит 37,8 калорий на 100 грамм овоща и 1,4 г белков, 0,01 г жиров и 7,84 г углеводов. А калорийность 100 грамм тушеного лука повышается до 51,8 калорий. Репчатый...