Яблочная пастила без сахара и варки
Для приготовления домашней яблочной пастилы нужны сладкие домашние блоки, лучше всего опавшие, так как они самые сладкие. Яблоки хорошо моют, очищают от хвостиков и сердцевин, вырезают...
Какие многолетние овощи можно выращивать в саду?
Артишоки Этот декоративный овощной вид, кроме того, что используется в гастрономии, нашел свое место и в народной медицине. Зимой его следует защищать от холодов. Его выращивают ради его цветов,...
Хранение овощей: что влияет на качество и свежесть?
Основными факторами, которые портят качество свежих овощей и фруктов во время хранения, являются процесс дыхания и образование газообразного этилена. После сбора урожая плоды овощей и фруктов...
Какие самые распространенные виды риса и в чем их особенности?
Черный рисЧерный рис, который после варки становится фиолетовым, имеет сладковатый вкус и липкую структуру. Происходит из Японии, и зерна у него короткие. Согласно новым научным исследованиям,...
Зола - лучшее калийное удобрение
Зола является продуктом сгорания органического вещества - древесины. Ее издавна используют как лучше калийное удобрение. Древесная зола (7% фосфора, 6-20% калия, 20-35% кальция) является хорошим...
Мед в поход
Мед в поход - это небольшая семейная пасека, которую мы создали в 2006 году в Запорожском крае, на чистом воздухе, между балок акации, фруктовых садов и большого количества степных трав. Мы...
Как успешно выращивать пахиризус вырезной? Применение и употребление в пищу!
Хикама (Pachyrhizus erosus) - это съедобный корнеплод, который традиционно выращивается в Мексике и Центральной Америке. Другие названия - мексиканская ямс-фасоль, мексиканская репа, пахиризус...
Каштан съедобный - вкусное лекарственное растение!
Осень приносит нам одну из сладостей - это каштан, который не только вкусный, но имеет множество положительных свойств. Диетологи говорят, что полезная количество каштанов в день - это 85 граммов....
Как использовать пепел и свежую зеленую массу в качестве удобрения?
Пепел как отличное натуральное удобрение Многие производители фруктов не могут определиться, влияет ли древесный пепел на урожай косточковых плодов или нет. Специалисты утверждают, что он имеет...
Какими уникальными и лечебными свойствами обладают плоды и семена рожкового дерево?
Плоды рожкового дерева едят сырыми и измельчают в муку, которую, смешивая с пшеничной, используют для выпечки хлеба. Они также перерабатываются на алкоголь и применяются в табачной промышленности....
Как использовать дягиль для пищевых и лекарственных целей? Побочные эффекты!
Все части этого растения пригодны для еды, и используются в качестве специй или лекарств. Корень и семена содержат эфирные масла. В лечебных целях чаще всего используют корень, листья и семена....
Какие целебные свойства будры плющевидной?
Будра плющевидная (Glechoma hederacea) - многолетнее травянистое растение. Это невысокое (20-40 см) ползучее растение с квадратными прямостоячими стеблями. Листья круглое и почковидные...