Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Рецепт салату!
Легкий салат з курки! Салат дуже швидкий у приготуванні. Ви наситите свій організм та отримаєте задоволення. Для такого салату нам знадобиться: Куряче філе – 250 г; Помідорки Черрі - 100...
Обліпиха - ягода, багата вітамінами та мінералами
Обліпиху можна зустріти у вигляді різних підвидів. В ній повно вітамінів і речовин, які захищають серце. Обліпиха звичайна, або щець звичайний (Hippophe rhamoides) є природним джерелом вітамінів...
Правильне вирощування часнику на відкритому повітрі
Часник на відкритому повітрі можна вирощувати за два терміни посадки. Навесні висаджують цибулини, які називають весняними, тоді як часник, який висаджують восени, називають зимовим або осіннім....
Якими добривами та як проводиться підживлення картоплі?
Курячий послід багатий азотом, а також іншими елементами та поживними речовинами. Це дуже концентроване добриво, яке потрібно розчинити у воді і попередньо приготувати за рецептом. 1 л цього...
Які комахи корисні для вашого садку?
Їздці-іхневмоніди - це дрібні комахи довжиною від 5 до 30 мм. Мають темні і блискучі крила, позаду довгий шип, яким вони проколюють попелиць, і в середину ще живих відкладають яйця. Личинка оси...
Посадка ріпчастої цибулі восени!
Ріпчаста цибуля - одна з культур, яку можна висаджувати восени. Збирати її врожай можна навесні як молоду (зелену) цибулю, або влітку – як голівки. Втім, їх не можна зберігати довгий період, як...
Які поживні речовини необхідно вносити перед сівбою олійного ріпаку? Важливість хімічного аналізу ґрунту!
Більшість поживних речовин при виробництві ріпаку олійного вносяться шляхом підгодівлі мінеральними та органічними добривами (гній). Якщо органічні добрива використовуються безпосередньо при...
Цілющі властивості кислого щавлю
Щавель кислий - багаторічна трав'яниста рослина з коротким корінням. Стебло пряме, борозенчасте, висотою 30-100 см. Листки почергові, списоподібні, соковиті, кислі. Квітки одностатеві, дрібні,...
Кизил - багате джерело здоров'я! Як приготувати варення та сік з кизилу?
Плоди і шкірку п’ють як чай, як засіб проти кишкових захворювань і лихоманки, проти діареї. З стиглих фруктів готують смачне варення, фруктовий сік та вино. З насіння кизилу можна отримати дуже...
В чому переваги застосування курячого посліду?
Добрива від тварин здавна застосовуються в сільському господарстві, і найкращий ефект у харчуванні рослин надає курячий послід. Це концентроване добриво, яке має збалансований вміст поживних...
Застосування берези в народній медицині! Коли збирають бутони, листя та сік берези?
Береза (Betula alba L.) здавна відома як чарівне дерево не тільки в лікуванні, а й у харчуванні. Бутони збирають наприкінці зими і на початку весни, поки вони не починають розкриватися, сушать у...