В пищу используют трубчатые зеленые листья, которые можно срезать, как только они вырастут или вырвать, это уже как вам удобно. Листья обновляются, поэтому, чтобы иметь несколько урожаев в течение...
Сумах, либо же сумак, широко применяется в кулинарном искусстве. Турецкая кухня приветствует его в качестве заправки салатов, на Кавказе его используют для маринования шашлыков. Зачастую растение...
Гірчиця біла (Sinapis alba L.) є однорічною рослиною, заввишки до 120 см, з жовтими квітками. Вона має потужну кореневу систему з численними кореневими волосками, які забезпечують посухостійкість....
Мацерат розмарина или масло розмарина Для этого масла берут только листья-иголки, а стебель выбрасывают. Листья сушат четыре дня. После этого складываем их в стерилизованные банки, заливаем маслом...
Мангольд - один із листових овочів, з якого роблять салати та різні страви. Метою вирощування є пишне зелене листя, яке розташоване на міцних ніжках і має дуже виражений ребристий центральний...
Лето так быстро проходит и уносит с собой свои красочные плоды. Правда, томаты, перец и кабачки можно собрать еще в сентябре. Есть также сладкие тыквы, которые мы будем есть всю зиму, а также...
Літо так швидко минає і забирає із собою свої барвисті плоди. Щоправда, томати, перець і кабачки можна зібрати ще у вересні. Є також солодкі гарбузи, які ми будемо їсти всю зиму, і навіть квасоля...
Солят физалис, как огурцы и помидоры. подготовленные плоды вместе с пряностями укладывают в банки. На 1кг физалиса 30г укропа, 4г хрена, 3г чеснока, 1г красного стручкового перца. можно класть...
По сравнению с помидорами физалис меньше поражается болезнями и вредителями. И все же предосторожности нужны: семена собирать лишь со здоровых растений, неукоснительно соблюдать правила плодосмена...
Покрийте ґрунт між стеблами хвойними голками, папоротями та сосновою корою або товстим шаром соломи. Цей пористий килим пригнічує бур’яни та очищає поверхню ґрунту, тому молоді рослини будуть менш...
Салат і морква належать до групи овочів, які менш чутливі до низьких температур (саме тому їх висівають для осіннього врожаю), тому слід звернути увагу на занадто високі температури, які в останні...
Март - подходящий месяц для посева в инкубаторе, тогда как в апреле можно сеять лук прямо в грунт. Лук-порей лучше процветает на хорошо обработанных почвах, богатых питательными веществами,...