Чим цінний та корисний кизил?
Осінь — час, коли ми готуємось до зими, заготовляємо фрукти та овочі, щоб якнайкраще використати дари природи. Одним з таких корисних і смачних дарів є кизил. Переваги кизилу Плоди кизилу містять...
Як правильно висівати та вирощувати моркву?
Моркву висівають на глибину від 1,5 до 2 см, залежно від типу ґрунту. Найбільший вплив на розвиток та ріст правильного кореня має якість ґрунту. Ґрунт для вирощування моркви повинен бути родючим,...
Кінець липня ідеально підходить для літнього посіву
Салат і морква належать до групи овочів, які менш чутливі до низьких температур (саме тому їх висівають для осіннього врожаю), тому слід звернути увагу на занадто високі температури, які в останні...
В чому переваги пермакультури?
У пермакультурному саду профілактично застосовують рослинні препарати (фітонциди), які зміцнюють стійкість та здоров’я рослин. В одному куточку саду може бути бузина, а в іншому - соняшник. Якщо...
Як підтримувати оптимальний температурний режим в спорудах захищеного ґрунту?
Підтримання оптимального температурного режиму в холодні дні досягається за рахунок нагрівання та належного розподілу теплого повітря по всій території. Це, своєю чергою, забезпечується технічним...
Чому важлива якість та кількість води в рослинництві? Переваги крапельного зрошення!
У літні строки сівби, тобто посадки, відсутність води в ґрунті знижує врожайність і погіршує якість овочів, плоди залишаються дрібними, корінь дерев’янистий, а листя дрібне і тверде з грубими...
Як боротися з галовими нематодами?
Що стосується заходів контролю, то вони значною мірою залежать від культури. Як правило, рекомендується інтегрований захист, який включає комбінацію декількох заходів боротьби з цими нематодами....
Брокколі - корисний овоч для жіночого організму
Для представниць жіночої статі брокколі є особливо корисним і необхідним овочем.Жінкам страви зі спаржевою капустою рекомендують додати в свій раціон більшість лікарів і дієтологів. Особливо...
Які існують групи побічних культур?
Після збирання основного врожаю та очищення грядки ми можемо посадити побічну культуру. Види рослин, які ми вирощуємо в цей період, можна розділити на три групи: 1. Покривні культури - ці культури...
Коли хрін найкраще росте?
Незважаючи на те, що рослина любить вологу, хрін посухостійкий, оскільки він розвиває міцний корінь і завжди знаходить достатньо вологи в ґрунті. Однак якщо посуха триває довше, корінь стає...
Чим корисне бурякове листя?
Хоча ми в основному використовуємо в своєму раціоні корінь, раніше буряк вирощували виключно задля його листя, яке ми сьогодні в основному відкидаємо, що дуже шкода. Листя буряка багате залізом,...
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...