Головатень: які види рослини використовують у лікувальних цілях. Народні рецепти з головатеня, використання в трав'яних зборах. Як збирати і заготовляти головатень.
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?