Какие существуют необычные и новые виды перцев?
Перец Сладкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Этот вид перца, созревая, меняет цвет: и с зеленого он становится шоколадным. Считается, что такой цвет является результатом сочетанием...
Широкий спектр использования горького апельсина!
Горький апельсин издавна использовали в пищу, как пряность в кулинарии (благодаря характерному запаху и вкусу) и как лекарство в народной медицине. Сегодня его используют в пищевой,...
Почему я люблю первый снег
Наверное все люди любят снег, особенно первый... Словно закрываются ошибки, сделанные за год. Белый цвет лучше чем серый... Он чистый. И как жаль, когда тает эта чистота... Ну ничего, новый выпадет)
Німецький сир, Дор Блю.
Сир Німеччини. Дор Блю. Досить популярний сир у всьому світі. У Німеччині його почали виготовляти не так давно. Перший сир було виставлено на продаж у дев'яностих роках. Сир відносять до...
Немецкий сыр Дорблю!
Сыр Германии. Дорблю. Достаточно популярный сыр по всему миру. В Германии его начали изготавливать не так уж и давно. Первый сыр был выставлен на продажу в девяностых годах. Сыр относят к...
Які вимоги до вирощування фенхелю?
Фенхель належить до родини окружкових (Apiaceae) нарівні з морквою та петрушкою. Це дуже смачний овоч. Потовщене листя, схоже на цибулину, та молоде листя використовують як салат у різних...
Душистый перец в кулинарии
Душистый перец часто можно встретить среди ингредиентов для приготовления различных блюд. Данная специя придает блюдам приятный аромат и может изменить вкус блюда. Чаще всего душистый перец...
Картофель в кулинарии.
Очень популярным блюдом является молодой картофель, отваренный в мундире. Также достаточную популярность обрел жаренный картофель, который является далеко не самым полезным, но вкусным блюдом....
Почему стоит выращивать травы на кухне или балконе?
Травы придают особый аромат каждому блюду, а также имеют питательные вещества, которые благотворно влияют на здоровье. Сегодня для выращивания трав вам не нужен сад, вы можете выращивать их на...
Калорийность жареной моркови
Жареная морковь на растительном масле является у многих самым любимым вариантом приготовления данного овоща. Часто её тушат вместе с репчатым луком, чтобы насытить блюдо более выразительным вкусом...
Жареный картофель
Жареный картофель является частым блюдом во многих семьях. Однако оно является далеко не самым полезным для нашего организма. Так как картофель нельзя пожарить на сухой сковороде, приходится...
Які існують незвичні та нові види перців?
Перець Солодкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Цей вид перцю, дозріваючи, змінює колір: із зеленого він стає шоколадним. Вважається, що такий колір є результатом поєднанням його...