Какие основные виды сухофруктов и их полезные свойства?
По своей пищевой ценностью выделяются такие сухофрукты: - изюм, - абрикосы, - сухой чернослив, - финики Изюм Изюм может выглядеть не самое привлекательное, но он предоставляет ряд преимуществ для...
Каковы полезные свойства квашеной капусты?
Капуста - очень полезная пища, содержащая много витамина С, минеральных веществ (сера, кальций, фосфор), различных других веществ, которые благотворно влияют на организм человека. Она имеет низкую...
Плод рожкового дерева - вкусный заменитель грецких орехов
Рожковое дерево - вечнозеленое растение из семейства бобовых, родом из средиземноморского региона. Это растение высоко ценилось с давних времен. Например, в древности семена рожкового дерева...
Полезный состав репчатого лука
Репчатый лук хоть и является очень полезным овощем, но химических элементов и пищевой ценности для нашего организма содержит не очень большое количество. Чтобы наполнить организм суточной нормой...
Морковь, картофель и тыква являются прекрасными добавками для кормления коров!
Морковь является прекрасным источником бета-каротина. Ее следует нарезать небольшими кусочками, чтобы не было закупорки пищевода. Каждый день стоит давать около 5 кг свежеочищенной моркови...
Чем полезен артишок и как его применяют?
В пищу используются молодые соцветия, которые собирают в мае и июне, когда созревают цветочные головки. Их не едят сырыми через горький вкус и тяжелую усвояемость. Готовить недозрелые цветы...
Польза и применение киноа!
Киноа - псевдо-злак, который является выходцем из Анд. Оно имеет исключительные пищевые ценности, рекомендуется в рационе диабетиков, при проблемах с целиакией и аллергией. Из него готовят салаты,...
Важность зеленого корма при кормлении молочных коров!
Доходное производство молока требует высокой производительности и исключительной конверсии пищи. Кормление является ключевым фактором. Зная основные пищевые потребности молочных коров и фазы...
Что такое ацерола и как ее применять?
Ацерола или Барбадосская вишня (Malpighia glabra) - это лиственное дерево, которое вырастает до пяти метров в высоту с красными плодами размером 1-2 см. Они мягкие, сочные и вкусные. Дерево...
Как правильно собирать урожай полевого салата?
Полевой салат или, как его еще называют, валерианелла колосковая, или огородная, в основном используется, как свежий зимний салат. Полевой салат имеет более высокую пищевую ценность, чем обычный...
Сок краснокочанной капусты: регулирует вздутие живота и защищает от рака
Если вы не сторонник зеленых соков, приготовьте фиолетовый вариант, который защитит вас от рака, высокого кровяного давления и проблем с пищеварением.В наше меню обычно входит белокочанная...
Какова урожайность шпината и как правильно его хранить?
Урожайность шпината с 1 м² составляет 1,5 - 2 кг. На время сбора урожая растение шпината должна иметь 5 - 8 листьев. В пищу используются только листья листовой розетки, но не листья цветочного...