Як правильно вживати морквяний сік
Свіжовичавлений морквяний сік в чистому вигляді вживати не рекомендовано. Даний продукт має в своєму складі як водорозчинні (віт. С і групи В), так і жиророзчинні вітаміни (віт. А., Е, К, бета- і...
Интересные факты про животных
Факты о животных. Если в еде содержится шоколад, то собаке её есть нельзя.В наше время насчитываешься 600 видов овец, это все благодаря селекционерам. За 25 лет жизни, которых проживает корова,...
Индейка в медицине
Индейка в медицине. Белок мяса индейки усваивается в организме человека намного лучше, чем белок любого другого мяса. Это из-за того что в мясе минимально соединительной ткани. А так же из-за того...
Сырное зерно, или калье
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Сырный набор
Познакомится с продукцией сыровара проще всего, заказав набор сыров ассорти. С учетом ваших предпочтений подберут сыры с козьего или коровьего молока, разной степени выдержки. Порции сыра не...
Калье, или сырное зерно
Калье, специальный технологический термин для ферментированного сгустка молока. Калье нарезают определенным размером, в зависимости от изготавливаемого сыра. Походить на маленькие жемчужинки...
Смузі з селерою, шпинатом та морквою
Смузі - це суперфуд. Він завжди доречний, завжди поживний, корисний і смачний. Найпривабливішою характерною рисою смузі є те, що існує безліч рецептів, безліч варіацій поєднання різних фруктів і...
Як боротися з кротами натуральними засобами?
Одним із природних рецептів боротьби з цими шкідниками є застосування касторової олії. Три столові ложки олії змішують з літром води. Цією сумішшю заливають кротовиння. Запах препарату не...
Лікарські властивості та застосування олії звіробою!
Олія звіробою не застосовується під час сонячних ванн, але якщо трапляються опіки, її можна використовувати як першу допомогу для зняття дискомфорту. Вона також чудово допомагає при порізах,...
Які існують органічні варіанти захисту троянд від борошнистої роси?
Альтернативні (органічні) варіанти захисту від борошнистої росиРозпушувач - також застосовується проти справжньої борошнистої роси в концентрації 0,5% і обприскується на листя томатів, огірків та...
Коли і як використовувати мед в їжі?
Мед солодший за цукор. Коли ви хочете використати в рецепті мед замість цукру, почніть з використання половини кількості меду, ніж тієї кількості цукру, що передбачена в оригінальному рецепті. Всі...
Оксана Барабаш, фуд-терапевтка, засновниця проекту ПріРоднЯ КухнЯ
Автор проекта Авторська кухня Оксани Барабаш . Співпраця та розробка меню для ресторан «SANPAULO», м. Киів, ресторан «PONTO», Грузія, м. Батумі, ресторан «TRI» м. Киів, кафе «Імбір» м.Киів, кафе...