Чим корисне бурякове листя?
Хоча ми в основному використовуємо в своєму раціоні корінь, раніше буряк вирощували виключно задля його листя, яке ми сьогодні в основному відкидаємо, що дуже шкода. Листя буряка багате залізом,...
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Чому варто обмежити вживання картоплі?
Картопля є частим гостем на наших столах. Але не всі замислюються про правильне харчування і про те, чи варто часто його вживати. Давайте з'ясуємо. Картопля має високу калорійність і дуже мало...
Цілющі властивості акацієвого меду
Акацієвий мед збирається бджолами з квіток жовтої і білої акацій. Він довго не кристалізується, тому що містить багато фруктози. При кристалізації цей мед стає дрібнозернистим і набуває білий або...
Які спеції та квіти необхідні для здорового та різноманітного сада?
Спеції та квіти також необхідні для здорового та різноманітного саду. Таким чином, найосновнішими рослинами в саду є чорнобривці та календула, які своїм ароматом відлякують нематод і таким чином...
Наскільки небезпечний зелений овочевий клоп для культурних рослин?
Шкоду рослинам завдають личинки і дорослі особини, які зариваються в епідерміс і харчуються вмістом плоду, вводячи в нього рідину, що змінює його смак. Найбільші збитки спостерігають під час...
Яка урожайність шпинату та основні правила його зберігання?
Урожайність шпинату з 1 м² становить 1,5 - 2 кг. На час збору врожаю рослина шпинату повинна мати 5 - 8 листків. У їжу використовуються лише листя листкової розетки, але не листя квіткового...
Як запобігти появі попелиці на овочах завдяки томатному листю?
Більшість овочевих рослин знаходяться у фазі інтенсивного росту та початку плодоношення. Необхідний постійний захист від шкідників, особливо від несправжньої борошнистої роси. Цікаво, що бур’яни...
Огранічне вирощування гречихи!
Посів проводиться при нагріванні ґрунту на глибину від 10 см до 15 градусів або коли небезпека заморозків проходить. Гречка, крім високої харчової цінності та врожаю меду, має велике агротехнічне...
В чому переваги вживання фісташок?
Користь фісташок визнана давно, і вони є одними з найдавніших горіхів на нашій планеті. Давньоримські правителі вважали їх справжнім делікатесом. Сьогодні їх рекомендується вживати не тільки через...
Як вирощують та використовують новозеландський шпинат?
Новозеландський шпинат висівають у квітні в захищеному місці, а потім у травні пересаджують на відкритий ґрунт. Звичайно, ви можете сіяти його прямо в землю в травні. Перед посівом замочіть...
Як правильно вносити гній у ґрунт?
Гній зазвичай вивозять на поля навесні, влітку, восени та взимку. Якщо гній експортується взимку і розкидається по снігу або мерзлій землі, то втрати поживних речовин дуже низькі через низькі...