Выбор оливкового масла и его хранение
Самым полезным видом оливкового масла является нерафинированное, холодного отжима, температура дымления которого равна 160°. Такое масло будет просто идеальным для заправки им салатов и вторых...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Чи можна замінити цибулю-порей в блюді ріпчастою
Існують деякі страви, в рецептуру яких украй не бажано втручатися, тому що їх кінцевий смак може від цього сильно постраждати. Цибулю-порей небажано замінювати ріпчастою у рецептах закусок та...
Стрелки озимого чеснока
Стрелки чеснока необходимо обрезать, когда они достигают длины в 10-13 см, так как в дальнейшем они будут отбирать большое количество сил у подрастающей луковицы. Однако не стоит сразу...
Использование и хранение льняного масла
Льняное масло не подходит для жарки, однако он очень гармонично сочетается со многими овощами и станет отличной полезной заправкой для многих салатов, которая сделает их еще вкуснее. Покупать...
Олія авокадо в кулінарії
У кулінарії олія авокадо використовується самими різними способами. Вона відмінно доповнює смак багатьох овочів, риби і морепродуктів. Також завдяки приємному горіховому аромату масло олія входить...
Диетическая ценность спаржевой капусты
В мире существует более 200 сортов брокколи, однако все они приносят большую пользу нашему организму при их употреблении. Спаржевая капуста, либо брокколи, является настоящей диетической...
Польза брокколи.
Брокколи содержит в себе огромное количество витаминов и необходимых нашему организму микроэлементов. При регулярном употреблении данного овоща возможно улучшить общее состояние организма и даже...
Рецепт смузи из яблок и зелени
Ингредиенты: 🍏 зелёное яблоко - 1 шт.; 🍏 сок лимона - 20 г; 🍏 свежий базилик - 40 г; 🍏 петрушка обычная - 40 г; 🍏 петрушка кучерявая - 30 г. Приготовление: 1. Нам понадобится соковыжималка, с ее...
Почему брокколи стоит включить в рацион худеющих
В такой капусте, как брокколи содержится большое количество белка и антиоксидантов, которые помогут сохранить худеющему организму здоровье и красоту кожи, костей и волос. Витамины группы В,...
Гибискус. Не только красивый цветок, но и полезный чай!
Чай с экстрактом гибискуса. Плюсов очень много: снижение давления, предотвращение гипертонии, снижение веса, богат минералами и витамином С и поднимает настроение. Кроме того, часй из гибискуса...