Кукурудза та її глікемічний індекс
Найбільше значення глікемічного індексу мають кукурудзяні пластівці - 95 одиниць. За ними слідує варений початок і кукурудзяний крохмаль із значенням в 85 одиниць, а після них розташовуються...
Чи можна вживати варену кукурудзу молодим мамам
У першому місяці після пологів жінкам необхідно скоротити вживання кукурудзи до одного качана в день, так як малюк має ще досить чутливий організм і даний продукт здатний викликати у нього...
Кукурудза в косметології
Кукурудза дуже цінується в косметології. На її основі виготовляють дуже корисне масло із зародків насіння, яке активно використовують для лікування і відновлення шкіри, особливо сухий.Крему і...
Кукурудзяна олія. Корить та використання
Кукурудзяна олія активно використовується при приготуванні страв в різних країнах світу. Видобувають її за допомогою холодного віджиму кукурудзяних зародків.Дана олія є дуже корисною, оскільки...
Симптоми дефіциту та цинку в кукурудзі
Висока концентрація цинку дозволяє активно брати участь у багатьох обмінних процесах, важливих для правильного росту та функціонування рослин . Цинк є невід'ємною частиною багатьох ферментів і...
Силосування кукурудзи!
Найкращий час для початку силосування - коли вологість стебла з качаном кукурудзи становить 65 - 70%, вологість незрілого зерна тоді 35 - 40%, і це фаза зрілості. Якість силосу залежить від частки...
Органічна кукурудза - Сівозміна
Кукурудза - рослина, яка має велику площу поширення через різну тривалість вегетації певних сортів / гібридів та здатність процвітати на бідніших ґрунтах. Температура, де її вирощують, не повинна...
Правильне зберігання кукурудзи
Після збирання врожаю необхідно якомога швидше зменшити вміст вологи в зерні, щоб зупинити розвиток грибів, їх фізіологічну активність та вироблення мікотоксинів. Сушку зерна до 14% вологи слід...
Вирощуємо кукурудзу. Початок підгодівлі
Початкове підгодівля проводиться разом з посівом, щоб розкидачі добрив розміщували добриво на відстані 5-8 см від насіння і приблизно на 3-5 см нижче насіння. Таким чином, поживні речовини...
Використання кукурудзяної олії
Якщо ви не знаєте як правильно використовувати кукурудзяну олію в кулінарії, то вам необхідно знати, що існує рафінована і нерафінована олія. В рафінованій відсутні пестициди. Також вона відмінно...
Корисні властивості кукурудзяної крупи
Однією з найбільш вагомих переваг кукурудзяної крупи серед інших, таких як пшоняна, ячмінна або житня, є повна відсутність глютену в складі, на відміну від раніше перерахованих круп. З цієї...
Органічна кукурудза - Посів та Боротьба з бур’янами
Посів Посів кукурудзи слід проводити, коли температура ґрунту становить близько 10ºC. Посів ранніх гібридів можна проводити пізніше, а то й побічно. Побічний посів кукурудзи призначений головним...