В чем польза петрушки?
Петрушка кудрявая (Petroselinum crispum) - двухлетний ароматический вид растений из семейства зонтичных (Apiaceae). В пище человека надземные (стебель, листья и реже плоды) и подземные (корневые)...
Слива домашняя: химический состав и лечебный потенциал
Слива домашняя, Prunus doтestica L. - дерево семейства розоцветных высотой 6-10 м. Распространена в средней и южной полосах России, в Белоруссии, на Украине, на Кавказе. Широко культивируется в...
Кефир - древнейший известный пробиотик
В домашних хозяйствах и малых семейных сыроварнях кефир обычно производят традиционным способом из зерен кефира (кефирных грибков). Традиционный кефир содержит витамины А, Е, D и К, витамины...
Какие необычные фруктовые деревья можно вырастить в саду?
Мушмула германская или мушмула, Mespilus germanica Мушмула - это плод теплых регионов, но ее также успешно выращивают и в холодном климате. В свежем состоянии мушмула не съедобна, поскольку ее...
Гусеницы шелкопряд прекрасный источник белка
Насекомым в среднем требуется в 6 раз меньше корма на пол килограмма протеина, что делает их экономически и экологически важным и возможным продуктом питания. Ученые в целом согласны с тем, что к...
Использование тмина в народной медицине
Традиционная медицина предлагает следующие рецепты с использованием этого острого растения: Для иммунитета: Принимать ежедневно по 1 столовой ложке молотых семян тмина с водой. Детям в возрасте...
Кукуруза в питании человека
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна.Его едят...
Как с помощью шпината поддержать надлежащий уровень кальция в организме и снизить риск развития рака?
Защищает костиЗеленые листовые овощи, такие как шпинат, помогают организму поддерживать надлежащий уровень кальция. Всем женщинам, больным остеопорозом, следует употреблять его ежедневно. Кальций...
Какие основные виды сухофруктов и их полезные свойства?
По своей пищевой ценностью выделяются такие сухофрукты: - изюм, - абрикосы, - сухой чернослив, - финики Изюм Изюм может выглядеть не самое привлекательное, но он предоставляет ряд преимуществ для...
Какие условия необходимы для успешного выращивания гибискуса китайского?
Гибискус китайский, или китайская роза (Hibiscus rosa-sinensis) происходит из семейства мальвовых - Malvaceae, из тропических районов Центральной Африки, Южной Азии и Центральной Америки. Чай из...
Целебные свойства шпината
Целебные свойства шпината известны давно, но его нельзя готовить с мукой или животными жирами, это может вызвать серьезные осложнения и даже смертельную диарею. Кроме того, если выращивать его при...
Лёгкий способ борьбы с чёрной тлёй
Черная тля на участке – это достаточно коварный враг, избавиться от которого не так уж и легко. Конечно же, можно несколько раз опрыскать все растения специальными, сильнодействующими...