Какие сорта винограда подходят для производства вина? Что влияет на качество вина?
Винные сорта белого винограда выращивают на песчаных почвах, а темные почвы более благоприятны для черных (цветных) сортов, в первую очередь из-за их более пригодного теплового режима, а рыжие и...
Когда и как правильно собирать виноград для будущего вина?
Момент сбора урожая чрезвычайно важен для качества будущего вина. Когда речь идет о производстве вина "in stricto sensu" (буквально) виноград, собранный до технологической зрелости (с 13 - 15%...
Как укрепить здоровье просто включив в свой рацион виноград?
В конце лета виноградники изобилуют собирателями, которые старательно собирают плоды круглогодичной работы. Спелые ягоды сияют на солнце, собирая всю энергию из земли и солнца, чтобы подарить нам...
Виноград з мікоризацією
Гриби мікоризи живуть в симбіозі з корінням багатьох автотрофних видів рослин, включаючи лози. Під час цього співіснування мікоризні гриби розвивають міцелій навколо коріння рослини-господаря і,...
Як правильно та коли збирати виноград для майбутнього вина?
Момент збору врожаю надзвичайно важливий для якості майбутнього вина. Коли мова йде про виробництво вина „in stricto sensu” (буквально) виноград, зібраний до технологічної зрілості (з 13 - 15%...
Несовместимые друзья. Пара №4 Капуста и Виноград
Практика показала, что поле капусты должно находиться вдали от лозы. Считается, что близость этих двух культур ухудшает вкус винограда. Научного обоснования этому факту нет, но эксперты...
На что направлена дополнительная обрезка винограда? Какие работы включает?
Дополнительная обрезка винограда направлена на: регулирование и повышение урожайности и качества винограда; поддержание надлежащего расположения и численности побегов улучшение создание новых...
Як боротися зі шкідниками та хворобами в органічному виробництві винограду?
Найважливішими хворобами виноградної лози є Plasrnopara viticola - збудник мілдью винограду, Uncinula necator - збудник оїдіума, Phomopsis viticola - збудник чорної плямистості, сіра гниль...
Как выполняется прополка, пасынкование и обламывание побегов винограда?
Прополка Прополка - это удаление молодых побегов лозы в начале вегетации, которые не потребуются ни в вегетации этом году, ни при следующей обрезке зрелой лозы. Это мероприятие удаляет побеги,...
Як виконується прополювання, пасинкування та обламування пагонів винограду?
Прополювання Прополювання - це видалення молодих пагонів з лози на початку вегетації, що не будуть потрібні ні в вегетації цього року, ні при наступній обрізці зрілої лози. Цей захід видаляє...
Как бороться с вредителями и болезнями в органическом производстве винограда?
Важнейшими болезнями виноградной лозы является Plasrnopara viticola - возбудитель милдью винограда, Uncinula necator - возбудитель оидиума, Phomopsis viticola - возбудитель черной пятнистости,...
Що необхідно виключити або поставити під контроль у випадку органічного виробництва винограду?
Органічне сільськогосподарське виробництво це спеціальна система сталого управління в сільському та лісовому господарстві, яка включає вирощування рослин і тварин, виробництво їжі, сировини та...