Молодой лук - сокровищница аромата, вкуса и здоровья
Молодой лук - планетарно популярная еда. Его выращивание началось 5000 лет назад в Средней Азии и лук считается одной из первых сельскохозяйственных культур в мире. Сегодня он широко распространен...
Применение щавля в гастрономии и медицине! Осторожность при употреблении в пищу!
Щавель (Rumex) принадлежит к семейству Polygonaceae. Известно, что существует более 150 видов щавеля, которые очень похожи внешне. Они распространены в виде сорняков по всему миру, а наиболее...
Острая пищевая инфекция, связанная с употреблением морепродуктов - вибриоз
Вибриоз – острая пищевая токсикоинфекция, которая возникает в следствии употребления моллюсков, сырой рыбы или блюд, в которые входят морепродукты, зараженные возбудителем Возбудитель: бактерии...
Обрезка гортензии макрофильной
Обрезка гортензии макрофильной отличается от обрезки обычной гортензии. Она должна быть слабее. Из кустов этого вида необходимо удалить прошлогодние цветочные головки. Побеги укорачивают до первых...
Вишневое сокровище!
Вишня это по истине деликатес, она уникальна по своей природе, ее сложно переоценить. Настоящий кладезь витаминов и вкуса. Всевозможная выпечка, десерты, в меру сладкая и с тонкой кислинкой, она...
Лук - вездесущий и любимый, сокровище для вашего здоровья
Лук является незаменимой пищей нашего климата, а также других частей мира и различных кухонь. Мы любим ее всячески. Большинство блюд без нее должны "пустой" вкус, независимо от того, что во время...
Использование эффективных микроорганизмов в производстве пище!
Около 50 лет назад мало кто считал, что использование полезных, или так называемых эффективных микроорганизмов в производстве пищи заслуживает внимания. Инновационные технологии, относительно...
Кропива для захисту рослин
Кропива (Urtica dioica) - відома лікарська та їстівна рослина, широко поширена на широкій території. Люди часто вважають її небажаним бур’яном і намагаються її позбавитися, забуваючи про його...
Как защитить плодовые деревья от грызунов и дикой природы?
Наибольший вред молодым и старым садам наносят кролики и мыши, особенно зимой, когда сильный снег и нет другой пищи. Они отслаивают кору от ствола и ветвей. И если на одной стороне плодового...
Кропива як добриво
Кропива використовується як добриво в першій половині вегетації, особливо для листяних і коренеплодів, і можна змішувати її з живокостом. Зомочену не менше 24 годин і проціджену, кропиву розводять...
Як закрити озимі борозни для сівби цукрових буряків?
Цієї зими була характерна невелика кількість опадів та вище середнього температура, а також обмеження кількісті води, яка б мала накопичуватися в ґрунті протягом зими. Щоб запобігти додатковому...
Кропива як диво природи
Хоча цілющі властивості кропиви добре відомі, варто повторити їх, і, можливо, буде з’ясовано щось нове. Згідно з германською міфологією, кропива була символом бога блискавки і грому, і вважалося,...