Для различных видов овощей - различные условия хранения В поддержку начального качества, то есть длительности хранения, в основном влияют температура и относительная влажность. Наилучшие условия...
Наиболее подходящей температурой для длительного хранения белокочанной капусты является от 0 до +5°С. Если температура в помещении будет ниже указанной, то капуста начнет подмерзать, что чревато...
Опытные огородники рекомендуют хранить картофель в погребе, температура воздуха в котором составляет 2-3°С. Также немаловажно следить за влажностью. В том месте, где будет храниться картофель,...
При хранении белокочанной капусты в песке или глине вы сможете обеспечить сохранность овощей вплоть до весны. Перед выкладыванием овощей необходимо подготовить тару, например, мешок или корзину, с...
Клубни картофеля собирают в конце лета - августе и сентябре, в то время, когда надземная часть растения - полностью высыхает. Картофель следует вывозить в сухую погоду, чтобы не хранить влажную...
Холодный и сухой воздух, темнота - условия необходимые для правильного хранения семян. Колебания температуры и влажности, особенно при более высоких значениях, являются наихудшими врагами для...
Количество крахмала в составе картофеля совсем не влияет на устойчивость к длительному хранению плодов. Для хранения зимой необходимо отобрать поздние сорта картофеля, так как они имеют...
Сорта белокочанной капусты с длительным сроком хранения: 1. Вьюга – сохраняется на протяжении 6-7 месяцев после сбора урожая;2. Сибирячка - сохраняется до 4 месяцев;3. Лидер - сохраняется...
Важным фактором при длительном хранении картофеля является освещенность. Помещение с картофелем не должно пропускать света. Дневной свет очень вреден для картофеля и может полностью уничтожить...
Шпинат достигает технологической зрелости через 40-50 дней от всходов. Его собирают утром или поздним вечером. При более высоких температурах лист быстро увядает. Его высевают несколько раз...
Яблоки и груши - самые распространенные плодовые виды, которые мы храним в хозяйстве. Чтобы их максимально успешно сохранить, нам придется учитывать ассортиментные характеристики, применять...
Черная бузина - растение из семейства (Adoxaceae). Ягода бузины содержит антиоксиданты, витамины С и Е, антоцианы, флавоноиды, терпены и другие лекарственные вещи, обладают противовирусным,...