Адзукі - незвичайна бобова рослина! Користь та застосування!
Адзукі Вігна кутаста, або адзукі (Phaseolus angularis) - бобова рослина, яка походять з Гімалаїв і використовуються в Китаї та Кореї понад 2000 років. Згодом її почали вирощувати в Японії, і тепер...
Застосування амаранту в кулінарії
Важко перелічити цілющу дію амаранту на організм людини. Крім зміцнення нервової системи, він позитивно впливає на роботу мозку та обмін речовин. Це підвищує імунітет і додає сил. Це...
Як втрачаються калорії в саду?
Пандемія коронавірусу та заходи, введені для запобігання його поширенню, змусили багатьох громадян активніше долучатися до виробництва продуктів харчування, а також кулінарії. Тож господині...
Як вирощують та використовують кумато(чорний помідор)?
Вирощування томатів сорту кумато нічим не відрізняється від вирощування будь-якого іншого сорту томатів, однак слід звернути увагу на рН-реакцію ґрунту та раціон. Колір плодів також залежить від...
Диво природи - чарівний суничник
З цілющого плоду суничника, або суничного дерева роблять мармелад, вино та коньяк. Суничник великоплодий, або суничне дерево вирощується як чагарник або невелике дерево і є однією з високо...
Коли збирати та як правильно зберігати арахіс?
Викопування відбувається в кінці вересня. Від сівби до збирання плодів може пройти від 4 до 5 місяців, залежно від сорту арахісу та погоди. Під час збору врожаю всю рослину потрібно викопати,...
Лікарські властивості та застосування анісу!
Призначення препарату - лікування астми, бронхіту. Препарати екстракту насіння анісу також використовуються для лікування нетравлення, включаючи коліки, здуття живота, нудоти. Також призначають...
Овочі, які легко вирощувати для швидкого збору врожаю
Цукровий горошок або горох посівний Цукровий горох невиправдано мало вирощується в нашій країні, і ми не маємо звички використовувати його в нашому раціоні, хоча він є відмінним овочем. Оскільки...
Корисні властивості сочевиці
За хімічним складом сочевиця багата вуглеводами (53%), білками (26%), водою (12%), целюлозою (3,28%), мінералами (2,72%) та жирами (1,3%). Сочевиця містить вітамін А, B та інші вітаміни. З...
Цибуля Червоний Барон (Red Baron)
Селекція сорту ріпчастої цибулі Вибір сорту ріпчастої цибулі залежить від наших гастрономічних вимог. Червоний Барон (Red Baron) — сорт цибулі, який привертає увагу темно-червоним (фіолетовим)...
Скумпія звичайна: порятунок при сечових та ниркових захворюваннях
Скумпія звичайна, райдерево, сумах - рослинний засіб від захворювань простати, сечового міхура, нирок та сечовивідних шляхів, кишкової палички…Крім того, що скумпія корисна при лікуванні...
Каштан повний магнію і вітаміну С
Сезон опадання листя приносить нам плід, який є дуже здоровим і цінним, коли йдеться про поживні речовини, мінерали та вітаміни. З осінню каштан стає одним із найпоширеніших ласощів та основних...