Як правильно вибирати та зберігати солодку картоплю?
Прибирати батат краще в похмурий день, оскільки він чутливий до сонця. Якщо солодку картоплю збирають у сонячний день, зібраний врожай слід накрити, щоб уникнути пошкодження, яке може призвести до...
Как выращивать и использовать календулу?
Календула (лат. Calendula officinalis) - это травянистое растение с красивыми узнаваемыми оранжевыми цветами. Хотя растение родом из Средиземноморья, оно известно во всем мире. Чаще всего ее...
Деревій - їжа та ліки для домашньої птиці
Традиційне годування молодняку птиці немислимо без кропиви та деревію. У старих книгах про лікарські трави деревій згадується як стародавні ліки, які застосовуються у вигляді чаїв або свіжого соку...
Використання у кулінарії та лікарські властивості чебрецю!
Чебрець (Thymus serpyllum L.) — багаторічна рослина з однорічним трав'янистим деревом. Належить до сімейства Lamiaceae, з яких походить більшість лікарських та пряних рослин. Крім Thymus...
Літня посадка капусти
Як правило, пізня капуста досягає найвищих урожаїв, якщо її виробляють на глибоко розораних, родючих та структурних ґрунтах.Крім того, необхідно враховувати сівозміну, тобто капусту слід...
Які основні вимоги при вирощуванні шпинату?
Шпинат (Spinacea oleracea) - поширений овочевий вид, який вирощують у наших садах. Ми не лише використовуємо шпинат у гастрономії, але він також знайшов своє місце і в народній медицині....
Як можна застосовувати руколу в кулінарії?
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Ялівець звичайний - лікарська рослина
У середньовічній Європі ялівець спалювали, щоб відігнати злих духів та захистити від чуми. Вважалося, що вирубка ялівцю принесе сім’ї смерть через рік. Окрім символізму протягом історії, його...
Як правильно заготувати крушину?
Жостір проносний або крушина (Rhamnus cathartica) — це чагарник або невелике дерево, воно виростає майже до 2 м у висоту. Його можна впізнати за характерною гладкою та блискучою корою, яка...
Цілющі рецепти з барбарису
Барбарис (Berberis vulgaris)(кислиця)Це чагарникова рослина, яка росте на занедбаних землях, в чагарниках, живоплотах та узліссях, і найчастіше зустрічається в горбистих районах. Лікарські частини...
Як боротися з бур'янами при вирощуванні органічної аронії?
Найбільша складність у вирощуванні органічної аронії - боротьба з бур’янами, особливо перші два роки. Ось чому дуже важливо добре підготувати ґрунт перед посадкою. Як зазвичай в органічному...
Осіння посадка нарцисів!
Деякі з них, наприклад, нарциси, створюють великі групи, які мають дуже красивий вигляд у момент цвітіння. Якщо, навпаки, ми хочемо, щоб квітучі рослини на клумбі чергувались, то ми видаляємо...