Незвичайні факти про овочі
Факт 1. Цікаво, що вживаючи щоденно брокколі, можна сприяти невеликому уповільненню процесу старіння. Факт 2. Як визначити, який перець Чилі гостріший? Все дуже просто! Чим менший розмір овоча,...
Заморозка как способ хранения томатов
Знаете ли вы, что томаты можно заморозить? Конечно, уже все в курсе, что морозить можно перцы, цветную капусту, горошек, стручковую фасоль. Однако они все не имеют внутри сока. Именно потому, что...
Селекция растений для цветника, часть 1
Это хит, когда клумба интересна целый год. Для этого мы часто используем сезонные цветы, поэтому с весны до первых заморозков высаживаем однолетние цветы (бегония, бархатцы, астры, ноготки,...
Как определить всхожесть семян?
Чтобы быть уверенным во всхожести семян, лучше всего это определить тестом за две - пять недель до посева. Для таких испытаний берется небольшое количество семян (минимум 10 семян) Самый простой и...
Як вирощувати міні-овочі на відкритому повітрі та у горщиках?
Вирощування міні-овочів у горщиках Щоб якомога швидше забезпечити свій раціон молодими та свіжими рослинами, ви можете вирішити вирощувати їх вже сьогодні. Уявіть броколі, цвітну капусту, редиску,...
Основні вимоги до вирощування мангольду!
Мангольд, або чард, — дуже відомий і популярний овоч, друга за важливістю культура з роду Beta після цукрових буряків. Його можна вирощувати як в помірно теплих континентальних, так і в гарячих...
Як вдало розводити кольрабі?
Як і інша капуста, її переважно вирощують із розсади. Для раннього весняного виробництва розсаду вирощують у теплицях чи парниках з температурою вище 14 °C. У ящиках або контейнерах та на грядці з...
Коли висівають ендівій? Який ґрунт необхідний для його доброго росту?
Цикорій салатний або ендівій (Cichorium endivia) - овочева рослина родини айстрових. Його листя багаті білком, вітамінами С, А та мінералами, особливо кальцієм, калієм, фосфором та магнієм, а...
Як вирощувати чорну редьку, щоб по-справжньому насолодитися її пряним смаком?
Чорна редька, більш відома в науковому світі як Raphanus sativus L. var. niger, є гордим членом сімейства капустяних. Редька - це древня овочева культура, що підтверджується зображеннями,...
Хранение овощей: что влияет на качество и свежесть?
Основными факторами, которые портят качество свежих овощей и фруктов во время хранения, являются процесс дыхания и образование газообразного этилена. После сбора урожая плоды овощей и фруктов...
Як успішно вирощувати молоду цибулю?
У нашій країні цибулю виробляють, висаджуючи цибулю восени, переважно в жовтні. Цибулини добре переносять холод. Вони також замерзають, але їх молоді пагони не гинуть. Вони розморожуються з...
Брокколі в медицині
Так як брокколі, або спаржева капуста, містить в своєму складі безліч вітамінів і корисних речовин, вона активно використовується в виготовленні лікарських засобів і біологічних добавок, безпечних...