Зеленые помидоры по-грузински
Если на грядке остались зеленые томаты, а погодные условия не позволяют им дозреть, их смело можно сорвать и приготовить следующим образом. Большие зеленые томаты режутся дольками, маленькие на –...
Как приготовить грузинский соус «Сацебели» на зиму
«Сацебели» – это традиционный грузинский кисло-сладкий соус густой консистенции с ароматом пряностей. Он хорошо сочетается с мясом и рыбой, подходит для блюд из картофеля и макаронных изделий....
Блюда из кукурузы в разных странах
Кукуруза активно используется в приготовлении блюд во всем мире. Данный овощ можно встретить в кулинарии многих стран, а в некоторых он даже имеет национальный статус. Все когда-либо слышали или...
Сушенная алыча в кулинарии
Применение сушеной алычи в кулинарии.Армянская, грузинская, азербайджанская кухни этих народов, очень любят добавлять сушеную алычу в свои блюда. Из сушеной алычи готовят различные супы,...
Как гранат используют в кулинарии
Использование граната в кулинарии. Зерна свежего граната чаще всего используют для украшения десертов, салатов, основных блюд. Зерна этого плода отлично и ярко смотрятся на праздничных блюдах....
Рецепт чахохбили
Чахохбили из курицы. Это вариация на популярное грузинское блюдо. И приготовить его можно быстро и просто в мультиварке. Для этого рецепта нам понадобиться: Куриное филе - 500 грамм; Паста...
Чебуреки, вкус детства - простой рецепт
Всегда удивлялась как у моей мамы получаются такие вкусные чебуреки . Наконец-то я попробовала их сделать сама. На мое удивление получилось вкусно и готовить очень просто. Хочу поделиться с вами...
Что общего у Бреда Питта и паразитирующей осы? Догадались? Это имя!
Conobregma bradpitti – оса из семейства Braconidae, экземпляр был найден в бухте Коси, ЮАР. Вид был описан в 2016 году международной группой ученых (Quicke & Butcher) из Университета Чулалонгкорн...
Удивительные животные с удивительными научными названиями!
Открывает список видов с необычными научными названиями удивительная саламандра, еще известная как саламандра-червь – Oedipina complex (Dunn, 1924). У этого вида нет легких, а в случае опастности...