Для тривалого зберігання підходять далеко не всі баклажани. Існує думка, що плоди, які важче, зберігаються на довший час, а дуже легкі баклажани необхідно переробляти відразу після збору врожаю....
З метою тривалого зберігання цибулі вирощують саме червоні сорти. Одними з найбільш популярних з них є:• Юконт. Через те, що даний сорт має досить гострий смак, його не так часто вирощують для...
Морквяний сік, закатаний на зиму, потрібно вжити протягом року після приготування при всіх дотриманих правил консервації соку. Для збереження морквяного напою відмінно підійде льох або інше схоже...
Найпростіший спосіб - зберігати яблука в коробках (картонні коробки, кошики). Це простий спосіб, але можливість зберігати таким чином плоди яблук недовговічна. Недоліком цього методу є те, що...
Найкориснішим видом оливкової олії є нерафінована, холодного віджиму, температура димленія якої дорівнює 160 °. Така олія буде просто ідеальною для заправки нею салатів і других страв. Для...
Бувають ситуації, коли помідори не дозрівають у призначений термін, попри те, що все було зроблене правильно. Фермерам залишається сподіватися, що овоч дозріє у жовтні. Якщо ж чекати не хочеться,...
Заходи по догляду Найважливішим заходом догляду, безумовно, є проріджування культур з одночасним ручним знищенням бур’янів! Досі немає гербіцидів, які рекомендували б для боротьби з бур’янами в...
Бульби картоплі збирають наприкінці літа - серпні та вересні, в той час, коли надземна частина рослини - повністю висихає. Картоплю слід вивозити в суху погоду, щоб не зберігати вологий ґрунт на...
Зелена цибуля може стати справжнім помічником в боротьбі з набряками, так як є сечогінним продуктом, який відмінно виводить зайву рідину з організму людини.Також регулярне вживання зеленої цибулі...
Для успішного збереження білокачанної капусти в ящиках або піддонах необхідно підготувати качани для подальшого зберігання. Для цього очищаємо капусту від надлишкового прошарку листя, зрізаємо...
Найкращим варіантом для тривалого зберігання картоплі у квартирі є балкон або лоджія, особливо якщо вона утеплена. У цьому місці температура повітря зазвичай не підіймається вище за 10°C....
Його висівають на відкритому повітрі в парниках на відстані 1,5 х 3 м. Для посіву невеликої кількості розсаду можна вирощувати в теплиці, а пересаджувати на відкритому повітрі приблизно в середині...