Острый перец, растим на подоконнике
Острый перчик хорошо растёт в вазоне на подоконнике. Единственный его нюанс, он страшный "водохлёб" поливать нужно через день. Только опускаются листочки, и цвет моментально вянет, завязи не...
Как посушить острый перец? Способы сушки в венке
Сушить перец можно несколькими способами. Самый простой способ - разложить его на чистую ткань и держать в тени в хорошо проветриваемом месте. Когда он полностью высохнет, храните его в сухих...
Перец
Свежий болгарский перец в основном (на 90-92%) состоит из воды. Остальное – углеводы, на долю которых приходится большая часть его калорий, и небольшое количество белков и жиров. Углеводы здесь –...
Як правильно збирати гострий перець для його сушіння?
Халапеньйо, хабанеро, каєнський, табаско — лише деякі види гострого перцю різної форми, кольору та ступеня гіркоти. Багато садівників-любителів успішно сіють і садять рослину, але коли настає час...
Сезон перца, как садить перец?
Сезон перца, когда он? Это летний овощ. В среднем люди принимают в пищу красный перец с июня до сентября. Насладиться свежим перцем мы можем всего 4 месяца. Но за эти 4 месяца вы можете успеть...
Сладкий перец
Сладкий перец. Это овощ, который придаст вашему блюду невероятного аромата и вкуса. Перец используют как угодно, едят сырым, делают приправы, запекают, добавляют в блюда, жарят, тушат, фаршируют,...
Чем полезен перец чили?
1. Оказывает противовоспалительное действие - благодаря капсаицина чили обладает противовоспалительным свойством. Капсаицин сильно блокирует вещество Р, связанная с воспалительными процессами в...
Душистый перец
Душистый перец имеет насыщенный свежий вкус с небольшим жжением и аромат, который сочетает в себе несколько специй корицу, кориандр, черный перец и кардамон. Хранить данную специю лучше в виде...
Интересное про перец
ПерецЭтот овощ известен всем. Этот вкусный овощ используется в кухнях многих стран. А сам он роддом из южных земель. Перец имеет множество видов и в основном его используют для изготовления...
Когда сажать перец в грунт
Если рассада перца уже достаточно выросла и окрепла, то в период появления первых бутонов её нужно высадить в открытый грунт. Температура на улице при этом должна достигать отметки в 15-17°C....
Как защитить перец от болезней?
В течение вегетационного периода перец может быть атакован рядом болезней, ни одна из которых не может быть выделена как экономически вредная. Однако следует отметить некоторые болезни, чтобы...
Чим корисний перець чилі?
1. Має протизапальну дію - завдяки капсаїцину чилі має протизапальну властивість. Капсаїцин сильно блокує речовину Р, яка пов’язана із запальними процесами в організмі. Регулярний прийом чилі може...