Скоро Новый год! Порадуйте себя и своих близких необычайными деликатесами. Принимаем заказы на улитку по Бургунски, по Дижонски, по Мексикански и Лимузински (тарелочка 150 грн). Улиточный паштет...
Молода цибуля - планетарно популярна їжа. Він належить до родини Allium, як і інші відомі види цибулі - городня цибуля, часник, цибуля-порей та цибуля-трибулька. Її вирощування розпочалось 5000...
Риновірусне захворювання - гостра респіраторна хвороба, характеризується переважним ураженням слизової оболонки носу і слабко вираженими симптомами загальної інтоксикації. Збудник: понад 100...
Додайте свіжого смаку та яскравого кольору у вашу кухню, але найголовніше - трави, що приносять здоров’я Кріп Будьте здорові, додаючи у свій раціон більше кропу. Лосось під вершковим соусом з...
Жовчний гриб - Tylopilus felleus - гірчак - помилковий білий гриб - неїстівний двійник білого гриба, представник сімейства болетових. У цього гриба м'якоть відрізняється гірким смаком, який не...
Черімоя або шерімоя (Cherimoya) - є невідомою рослиною в нашій країні. Цей екзотичний фрукт походить з роду Annona, сімейства Annonaceae, родом з Південної Америки, точніше з Анд. Черімоя...
Якщо ви хочете додати чудовий аромат лимона у власному саду, вам слід посадити ці трави.Вербена лимоннаЦя рослина є однією з найароматніших трав.Окрім чудового запаху, це ще й декоративна рослина,...
Чорна редька, більш відома в науковому світі як Raphanus sativus L. var. niger, є гордим членом сімейства капустяних. Редька - це древня овочева культура, що підтверджується зображеннями,...
Під час нашої експедиції Запорізьким регіоном нас всюди дуже гостинно і щиро приймали. Жодного разу не було, щоб ми кудись приїхали і нас не пригощали господарі. Дійсно гостинність українців це...
Обсмаження кави. 1. Середньо темне обсмажування. Обсмажують зерна за 240 градусів. Зерна стають глянсовими і набувають коричневого кольору. Смак зерен становиться кисло-солодким з невеликою...
Під час обсмажування цибулі її часто солять і додають приправи за смаком. Після таких маніпуляцій цибуля розкриває свій солодкуватий присмак і стає ніжною на смак. Однак, якщо готувати цибулю в...
Смажений гарбуз, рецепт. Такий гарбуз може бути чудовою закускою або гарніром до риби чи м'яса. Для рецепта нам знадобиться: 1. Гарбуз - 450 грамів; 2. Сіль, перець – за смаком; 3. Борошно - 2...