Їжа в Іспанії! Паелья. Ця страва вже відома на весь світ як іспанська. Будучи в Іспанії, обов'язково вам потрібно буде спробувати паелью. Етапи приготування страви. Спочатку рис готують у болоні,...
Фідеуа, блюдо родом з Іспанії. Така назва має змінений варіант паельї. Фідеуа готують з локшини фідеус, додають різні морепродукти, рибу, креветки, кальмари, молюски. Таку Фідеулу дуже люблять...
Найпоширеніші пошкодження в саду завдають іспанські (Arion lusitanicus) та сітчасті слимаки (Deroceras). Наявність равликів можна виявити за блискучо-сріблястим слідом на рослинах або ґрунті. Вони...
Шафран, який використовувався як ліки та барвник, був відомий з давніх часів, згадується в Біблії, прославлений ще в Месопотамії 5000 років тому. Сьогодні його роль здебільшого обмежується...
Коренеплоди включають не тільки їстівне коріння, а й усі підземні частини рослин, такі як цибулини, підщепи та бульби. Коли вони не містять гірких, в’яжучих, шкідливих та неперетравних...
Скорцонера іспанська (Scorzonera hispanica) також відома як чорний корінь або чорна морква, солодкий корінь, козелець, козелець іспанський.Чорний корінь - дика дворічна рослина, яку вирощують...
Галантус - невеликий рід, що складається приблизно з 20 видів цибулинних, багаторічних, трав'янистих рослин сімейства Амариліс. Назва пролісок походить від грецьких слів гала - молоко та антос -...
Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
При визначенні якості шафрану найважливішим є його здатність фарбувати посуд. Посилена здатність виділяти колір також означає кращу якість спецій. Іспанський шафран традиційно поділяють на чотири...
Равлики віддають перевагу прохолодній і дощовій погоді, а найбільш активні вночі або вдень, коли йде дощ. В їх меню - майже всі види овочів, спецій, трав та декоративних рослин. Оскільки рослини...
Іспанські вчені виявили новий для науки вид двохвосток в декількох печерах провінції Кастельон, який вони назвали Gollumjapyx smeagol на честь вигаданого персонажа Голлума, який раніше був...
Пасифлора, або страстоцвіт, латинська назва (Passiflora L) - це рослина, яка росте в тропіках і субтропіках Америки, у тропічній Азії, Австралії і Полінезії. У природному середовищі це рослина,...