Лук-порей является низкокалорийным пищевым продуктом (35 ккал на 100 г) и содержит в своем составе необходимые нашему организму химические соединения, а именно:·       пищевые волокна – 2,1 г;·       крахмал – 0,25 г;·       омега-3 и омега-6 – 0,2 г;·       зола – 1,3 г;·       моно- и дисахариды – 5,8 г.

Більшість овочів не містять у своєму складі більше 100 калорій на 100 грам і цибуля-порей не виняток. У 100 г цього овочу міститься 35 калорій, а також 2 г білків, 6 г вуглеводів і менше 1 г жиру. За такої енергетичної цінності овоч наповнений великою кількістю мікро- та макронутрієнтів.

Большинство овощей не содержат в своем составе более 100 калорий на 100 грамм и лук-порей не исключение. В 100 граммах этого овоща содержится 35 калори  й, а также 2 грамма белков, 6 грамм углеводов и менее 1 грамма жира. При такой энергетической ценности овощ наполнен большим количеством микро- и макронутриентов. 

Цибуля-порей є багаторічною рослиною, але для вживання в їжу її вирощують лише один рік. На другий рік розвитку цієї рослини виростають цибулини-однозубки, за допомогою яких відбувається розмноження цибулі-порею.Корінь цибулі-порею має струноподібну форму і потужну структуру. З цієї причини рослину потрібно часто і рясно поливати, щоб її коріння добре зволожувалося.

Лук–порей является многолетним растением, но для употребления в пищу его выращивают только один год. На второй год развития данного растения вырастают луковицы-однозубки, с помощью которых происходит размножение лука-порея.  Корень лука-порея имеет струновидную форму и мощную структуру. По этой причине растение нужно часто и обильно поливать, чтобы его корни хорошо увлажнялись. 

Нерідким явищем є восковий наліт на листі сизого відтінку. Одна цибуля-порей має вагу близько 350-400 грам.У другий рік розвитку рослини утворюються стрілки, які завдовжки досягають 1-1,5 метрів. У цей час відбувається період цвітіння рослини. На кінцях стрілок формуються суцвіття-парасольки з невеликими квітками бузкового відтінку. Діаметр суцвіть варіюється від 10 до 25 сантиметрів.

Нередким явлением является восковый налет на листьях сизого оттенка. Один лук-порей имеет вес около 350-400 грамм.  Во второй год развития растения образовываются стрелки, которые в длину достигают 1-1,5 метров. В этот момент происходит период цветения растения. На концах стрелок формируются соцветия-зонтики с небольшими цветками сиреневого оттенка. Диаметр соцветий варьируется от 10 до 25 сантиметров.

Цибулю порей часто можна зустріти в хаті господарок, які люблять готувати різноманітні овочеві страви. Цибуля порей має досить цікавий зовнішній вигляд і частково нагадує декоративну рослину. Основа цибулі-порею є її цибулина, яка має діаметр близько 4-6 сантиметрів. Від цибулини до верху виходить щільне стебло білого кольору та завтовшки приблизно 6-8 сантиметрів. З цього стебла на кшталт віяла розгалужується міцне плоске листя темно-зеленого відтінку, довжина якого може досягати до 60 сантиметрів.

Лук порей часто можно встретить в доме хозяек, любящих готовить разнообразные овощные блюда. Лук порей имеет довольно интересный внешний вид и отчасти напоминает декоративное растение. Основание лука-порея является его луковица, которая имеет диаметр около 4-6 сантиметров. От луковицы к верху выходит плотный стебель белого цвета и толщиной примерно 6-8 сантиметров. Из данного стебля на подобии веера разветвляются крепкие плоские листья темно-зеленого оттенка, длина которых может достигать до 60 сантиметров. 

Цибулю-порей часто можна зустріти на ділянках дачників, де вони вирощують овоч як у тепличних умовах, так і у відкритому ґрунті. Зовнішній вигляд цибулі-порею більше нагадує декоративні види рослин. Повне дозрівання цибулі-порею відбувається за 2 роки. Для використання в їжу її вирощують лише протягом року, а на другий рік вона починає рясно цвісти і корисних речовин у ній стає в рази менше.

Лук-порей часто можно встретить на участках дачников, где они выращивают овощ как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Внешний вид лука-порея больше напоминает декоративные виды растений. Полное дозревание лука-порея происходит за 2 года. Для использования в пищу его выращивают только в течение года, а на второй год он начинает обильно цвести и полезных веществ в нём становится в разы меньше. 

Цибуля-порей належить до сімейства цибульні. Як говорить історія, вирощувати овоч на своїх землях ще в античні часи стали древні єгиптяни, а потім древні греки та древні римляни. Згодом культура поширилася по всьому світу та особливо полюбилася європейцями. Цибуля-порей є досить теплолюбним овочем і вирощується у великих масштабах у південних країнах та регіонах. Однак завдяки старанням селекціонерів у наш час існують зимові сорти даної рослини.

Лук-порей относится к семейству луковые. Как гласит история, выращивать овощ на своих землях еще в античные времена стали древние египтяне, а затем древние греки и древние римляне. Со временем культура распространилась по всему миру и особо полюбилась европейцами. Лук-порей является достаточно теплолюбивым овощем и выращивается в больших масштабах в южных странах и регионах. Однако, благодаря стараниям селекционеров, в наше время существуют зимние сорта данного растения.