Заморожена петрушка подарує вам смак літа навіть в зимовий період. Як правильно підготувати петрушку до заморожування і зберігання.

Сортування і підготовка зеленої цибулі до заморожування. Яких правил треба дотримуватися, щоб не зіпсувати її текстуру, рецепт соусу для заморозки

Як вибрати щавель та підготувати його до заморожування. Популярні способи заморожування овочевої зелені. Строки зберігання замороженого щавлю. Корисні рекомендації.

Опис сортів базиліка, корисних характеристик пряної трави базилік. Пряна трава базилік. Область застосування приправи.

Методи заморожування шпинату. Нюанси заморожування. Алгоритм дій. Скільки часу можна зберігати овочеву зелень у морозильній камері.

Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.