Подробное описание сортов кочанного салата «Айсберг», характеристика и область применения продукта. Описание сортов: Гранди, Максимо, Минико, Медимо, Диамантинас, Сантаринас, Етти, Платинас, Робинсон, Глендана.
Різноманітні салати на Новий рік: з рибою, м'ясом, грибами, крабовими паличками, куркою і яйцями. Салат Цезар до новорічного столу. Рецепти салатів для зустрічі Нового року і Різдва.