Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Кабачковые хиты
Предлагаем вам 5 простых, но вкусных рецептов из кабачков.
Вишня и черешня: рецепты выпечки с ягодами
Рецепты выпечки с ягодами – черешней и вишней. В свежем виде они идеально подходят в качестве начинки к пирогам и другим десертам.
Лучшие сорта ревеня для вашего участка
Такое замечательное растение как ревень может быть не только очень полезным и вкусным, но также оно может дополнить своей красотой Ваш участок. Среди многих разновидностей этой травянистой культуры мы отметили 6 лучших ее сортов.
Рецепт: Холодец из телятины
Как правильно выбрать продукты для холодца из телятины. Полезные советы по приготовлению холодца. Правильная варка бульона. Рецепт «быстрого» холодца из телятины.