Какие орехи бывают: разновидности и сорта, их химический состав, питательные свойства. Чем полезен грецкий орех: его использование в косметологии, кулинарии, медицине.
Характеристики сортов, особенности выращивания и ухода за разными сортами черной редьки. Лучшие сорта для посадки на маленьком участке и больших полях, для которых характерны длительные сроки хранения без потери вкусовых качеств.
Скорцонера или «черная морковь» - это корнеплод не малых размеров, который обладает приятным вкусом и множеством полезных свойств. Как вырастить скорцонеру у себя на участке? Какие особенности ухода и успешного сбора урожая?
Критерии отбора плодов на чернослив: процент сахара, масса, цвет и другие характеристики. Самый популярный сорт для чернослива — “Венгерка” и четыре ее разновидности. Другие сорта, подходящие для приготовления сухофруктов.
Приготовление фондю: сырное, шоколадное или мясное (бургундское). Что нужно для приготовления фондю: наборы посуды и нагреватель, специи, сыры. Виды сыра, которые подходят для домашнего фондю.