19
1
Путеводитель кулинара — разнообразие сковородок
Как правильно выбрать сковородку: материал, покрытие, форма, предназначение. Из чего должна быть сделана долговечная сковорода (железо, чугун, сталь, медь). Китайская сковорода вок — важные параметры и форма.
18
2
Кольраби для здоровья и «приятного аппетита»
Кольраби – это овощное растение, которое выращивается практически во всем мире. Его плоды приятные на вкус и широко используются в медицине, косметологии и кулинарии. Кольраби едят в сыром виде, тушенном, жаренном и варенном.
Какими ягодами, овощами и фруктами изобилует июль
Чем богат июль: овощи, фрукты и ягоды. Какие блюда можно приготовить, какими витаминами, микро и макроэлементами можно запастись
12
1
Что готовили наши предки: незаслуженно забытые блюда
Блюда наших предков. Приготовление рыбы, мяса, каши, овощей, соуса, пастилы.
18
1
Пряно-ароматические растения: польза, лечебные свойства и применение в кулинарии
Предлагаю вашему вниманию небольшой перечень пряно-ароматических растений, которые обладают не только исключительными вкусовыми качествами, но и являются древнейшими целебными средствами от множества болезней.
