Корисні властивості кульбаби. П'ять складових квітки, здатних допомогти людині. Застосування різних частин рослини в медицині: лікарські рецепти з суцвіть, стебел, коренів і листя. Рекомендації по використанню соку.
Сараха їстівна — рідкісна однорічна культура з сімейства пасльонових. Їстівні плоди сараха дуже цінуються в місцевій кухні і народній медицині в Південній Америці і Мексиці і їх із задоволенням збирають в дикій природі.