Що собою представляє гідрозатвор та навіщо він може знадобитися? Основні функції та призначення водяного гідравлічного клапану. Розповсюдженні варіанти виготовлення конструкцій своїми руками. Правила вибору тари для бродіння.
"Пітон" — звивисті овочі яскраво-червоного забарвлення. Чому з "Пітона" не обов'язково видаляти насіння. "Пасілья Баджіо": перчик з ароматом димку, схожий на родзинки.