Сочное и вкусное мясо барбекю: секреты приготовления. Рыба и морепродукты на гриле. Сыр, жаренный в панировке. Лучшие соусы для овощей барбекю. Маршмеллоу на костре.
Как правильно делать сливовое вино в домашних условиях. Рецепты приготовления классического варианта, c дрожжами, без воды, из желтых слив. Какие ошибки можно допустить, готовя сливовое вино дома, и как их исправить.
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.