Критерии отбора плодов на чернослив: процент сахара, масса, цвет и другие характеристики. Самый популярный сорт для чернослива — “Венгерка” и четыре ее разновидности. Другие сорта, подходящие для приготовления сухофруктов.
Как правильно делать сливовое вино в домашних условиях. Рецепты приготовления классического варианта, c дрожжами, без воды, из желтых слив. Какие ошибки можно допустить, готовя сливовое вино дома, и как их исправить.
Як правильно робити сливове вино в домашніх умовах. Рецепти приготування класичного варіанту, c дріжджами, без води, з жовтих слив. Яких помилок можна припуститися, готуючи сливове вино вдома, і як їх виправити.