Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Морозим заготовки на борщ, компот и другие блюда сразу в одном пакете
Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
Заморожуємо овочеві суміші на борщ, компот та інші страви відразу в одному пакеті
Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.
ТОП-5 экзотических овощей, которые можно вырастить на участке
Кольраби, мангольд, топинамбур, артишок и сельдерей – экзотические овощи, которые каждый может успешно выращивать на своем участке. Как вырастить необычное овощное растение, а также в чем его особенности и прелести.
Правила розміщення різних рослин в одній теплиці
Вирощування кількох овочевих культур в одній теплиці - поширена практика. Список сумісних і несумісних рослин для однієї теплиці.