Что приготовить из брюквы?
Брюква – это полезный и вкусный овощ из рода Капустных, но по ряду причин она не приобрела популярность на территориях нашей страны.
Путеводитель кулинара — разнообразие сковородок
Как правильно выбрать сковородку: материал, покрытие, форма, предназначение. Из чего должна быть сделана долговечная сковорода (железо, чугун, сталь, медь). Китайская сковорода вок — важные параметры и форма.
18
2
Как использовать эстрагон или тархун в кулинарии: популярные сочетания, рецепты и рекомендации
Эстрагон, он же тархун – это популярное растение, которое активно используется в кулинарии. Главные свойства эстрагона. Как и с чем применять тархун в кулинарии. Рецепт популярного напитка «Тархун».
Торговый дом «Бакор» - украинский поставщик пищевых, хлебопекарных и кондитерских ингредиентов
Торговый дом «Бакор» - это компания с десятилетним опытом работы в сфере создания концентрированных смесей для выпечки всевозможных хлебных изделий, выпечки, кондитерских шедевров.
.
ТОП-24 натуральных ароматизатора: растения, которые заставляют благоухать кулинарные блюда
Какие блюда можно ароматизировать с помощью аира, аниса, гвоздики и ириса. Как используются в кулинарии календула, миррис, монарда, пижма и настурция. Во что обычно добавляют шалфей, шафран, цмин и розмарин.
17
4
Как использовать лаконос: использование в медицине и кулинарии, рецепты и предостережения
Полезные свойства лаконоса. Все части растения в какой-то мере ядовитые, поэтому их использование должно проводиться под чутким контролем. Чем опасен лаконос?
