Значение, функции и способы изготовления гидрозатвора своими руками
Что собой представляет гидрозатвор и зачем он может понадобиться? Основные функции и предназначение водяного клапана. Простые в исполнении варианты изготовления конструкций своими руками. Особенности выбора тары для брожения.
Почему забродил мёд и что с ним делать?
Если мёд в емкости начинает пениться, издает специфический запах и ощущается кисло-горький привкус – ваш мед забродил, поэтому стал непригодным к употреблению. Какие главные причины брожения мёда?
Виноделие — несложные рецепты и простое приготовление
Пошаговое руководство по приготовлению домашнего вина из винограда. Что нужно для домашнего виноделия: оборудование и посуда, винные дрожжи, добавки для осветления.
Правила приготовления домашнего вина из яблок
Нюансы выбора сырья. Сорта, которым стоит отдать предпочтение. Процесс подготовки фруктов. Получение сока из яблочных плодов. Отстаивание основного ингредиента. Введение в состав вина сахара. Слежка за процессом брожения.
Лучшие рецепты домашнего вина из слив
Как правильно делать сливовое вино в домашних условиях. Рецепты приготовления классического варианта, c дрожжами, без воды, из желтых слив. Какие ошибки можно допустить, готовя сливовое вино дома, и как их исправить.