Многолетнее травянистое растение щавель богато полезными веществами. Употребления растения небольшими дозами в течение всего года, поможет справиться со многими заболеваниями и насытить организм полезными веществами.
Кислая земля — какая она. Методы определения уровня кислотности. Почему повышенная кислотность вредна для растений. Любители “кислинки” среди овощей и цветущих растений. Ягодники, которые предпочитают кислый грунт.
Лучшие сорта щавеля. Описание популярных сортов щавеля: Широколистный, Малахит, Шпинатный, Кровавая Мэри, Крупнолистный, Одесский 17, Майкопский 10, Изумрудный снег, Чемпион и ушли.
Как выбрать щавель и подготовить его к заморозке. Популярные способы заморозки овощной зелени. Условия хранения замороженного щавеля. Полезные рекомендации.