Вирощування йошти: посадка, догляд та способи розмноження

Ягоди йошти почали вирощувати не так давно, але деякі їх особливості стали причиною швидкої популярності. Кущ йошти не має шипів, що дає безпечне збирання врожаю, до того ж ягоди дозрівають нерівномірно, що дозволяє насолоджуватися свіжими ягодами протягом тривалого часу. Про те як правильно посадити й виростити йошту ми розповімо вам у цій статті.

Йошта – це гібрид, отриманий шляхом схрещування смородини та аґрусу. Цей процес тривав понад сто років, поки селекціонери змогли отримати рослину, яка родить й відрізняється невибагливістю у вирощуванні, здатна протистояти захворюванням й стійка до низьких температур. Перший позитивний результат отримав Р. Бауер лише у 70-х роках. Назва «Йошта» поєднує у собі початкові літери слів «смородина» та «аґрус» – Iosta. Далі селекціонери видозмінювали гібрид й отримували нові сорти, які відрізнялися розміром та кольором ягід, розмірами куща й врожайністю.

Зовні кущі йошти схожі з кущами чорної смородини та аґрусу. Це великий кущ висотою 1.5-2 метра, що не має шипів. Корінь не утворює багато пагонів, тому рослина не потребує частих обрізань. Листя має темно-зелений колір та слабкий аромат смородини. Квіти білого або жовтуватого забарвлення, запилюються комахами або самостійно. Ягоди дозрівають тривалий час, змінюючи свій колір від блідо-салатового до темно-фіолетового. На одній кисті утворюється по 3-5 ягід, які дуже міцно прикріплені до плодоніжки й не відриваються від неї навіть у період повного дозрівання. М'якуш має кисло-солодкий смак. Кількість солодощі залежить від кліматичних умов вирощування. На сонячних місцях плоди солодші й більші за розміром. Йошта дуже морозостійка й добре переносить сильні морози.

Однак, серед багатьох переваг у цієї рослини є також і недоліки. Одним з них являється невелика родючість. Через це йошту не вирощують для продажу у великих масштабах. Її можна побачити лише у приватних садах. Іноді кущі використовують для живоплоту, тому, що вони можуть рости практично на будь-якому ґрунті й не потребують особливого догляду.

Перші ягоди з'являються на другий рік після посадки, потім кущ родить щорічно. Плоди мають багатий склад вітамінів й мінералів, корисних для організму людини. Аскорбінової кислоти у них міститься у чотири рази більше, ніж у плодах смородини. Використовуються найчастіше у свіжому вигляді, а також для приготування варення, джемів та настоянок.

Висаджують кущі йошти з кінця літа й до початку листопада. За зиму рослина вкорінюється й з весни починає активне зростання. Якщо ж посадити кущі навесні, вони погано перенесуть підвищення температури й посуху і можуть загинути або будуть приживатися занадто довго.

Виберіть добре освітлене місце й підготуйте ґрунт для посадки. Для цього його потрібно розпушити й удобрити калійними добривами. Викопайте яму 60х40см, добре зволожите її й висадіть рослину, попередньо розправивши все коріння. Оскільки кущі ростуть розлогі, то відстань між ними має бути не менше півтора метра, а між рядами не менше двох метрів.

Якщо ви хочете виростити йошту з насіння, слід знати, як це правильно зробити. Насіння витягується з повністю дозрілих плодів. Для цього потрібно брати великі ягоди. Можна намітити гілки стрічками й стежити, щоб ягоди на них повністю дозріли й трохи зів’янули. Насіння видавлюють з ягоди й підсушують на газеті, змішують з річковим піском у пропорції 1: 3 й піддають стратифікації протягом 180-200 діб в холодильнику або коморі при температурі не вище +5 градусів.

Насіння висівають у жовтні, коли температура ґрунту знизилася до +10 градусів. На зиму посіви вкривають товстим шаром мульчі. Навесні, після того, як встановиться стабільно тепла температура й мине загроза заморозків, шар мульчі знімають, а міжряддя акуратно поверхнево підрихлюють. Перші паростки ви зможете побачити вже у квітні. Щоб отримати міцні саджанці, необхідно регулярно зволожувати ґрунт, періодично додаючи у воду для поливу водорозчинні мінеральні добрива. Восени рослини пікірують в окремі горщики й дорощують ще протягом року. Для посадки на постійне місце беруть дворічні рослини. Слід враховувати, що висадка йошти таким чином може привести до розщеплення сорту. Рослина, вирощена таким чином, не завжди схожа на материнську, й може мати абсолютно відмінні якості.

Йошта є прекрасним джерелом вітаміну С, Р, амінокислот та інших корисних елементів. Крім того, вона невибаглива у вирощуванні й морозостійка. Разово посадивши у себе цей кущ, ви на багато років будете забезпечені смачними та корисними ягодами.

Догляд за йоштою

Догляд за йоштою такий же, як і за чорною смородиною. Однак, зважаючи на те, що ці кущі набагато вище й ширше, вони потребують більшої площі поживного ґрунту й більшої кількості мінеральних та органічних добрив.  

• Мульчування. Для запобігання зростанню бур'янів землю навколо куща мульчують торфом або сіном. Це не тільки утримує вологу, але й позбавляє від зайвого прополювання та розпушування ґрунту.
• Полив. Зволоження проводять тільки у сухий період при тривалій відсутності дощів. В інший час кущам вистачає вологи, яка знаходиться в атмосфері та ґрунті. Полив здійснюють тільки відстояною водою атмосферної температури. Рекомендується періодично додавати у воду для поливу розчинні калійні мінеральні добрива.
• Підживлення. Молоді рослини до трирічного періоду підгодовують органікою або перегноєм у кількості 6 кг на кущ. Починаючи з четвертого року, в органічні добрива додають 100 грамів мінерального добрива типу «дженджик». Також слід підгодувати кущі у період активного росту весняними добривами.
• Обрізка куща. Обрізку йошти роблять за таким же принципом як і смородину, але через те, що йошта випускає мало кореневих гілок, обрізку роблять рідко. Більше уваги слід приділяти обрізанню перерослих гілок. Якщо не обрізати кущ, гілки з часом під вантажем ягід нахиляються до землі й полягають. Так втрачається більша частина врожаю.
• Збір урожаю. Дозрівання плодів здійснюється за два-три тижні. Ягоди дозрівають неодночасно, що дає можливість садівникові збирати урожай тривалий період. До того ж зрілі ягоди не осипаються на землю й не загнивають. Остаточна зрілість усіх плодів настає наприкінці липня.
• Зберігання. Ягоди йошти можуть зберігатися в холодильнику в щільно закритій тарі протягом 2-3-х тижнів. Якщо ж заморозити їх відразу після збору, вони простоять до нового врожаю без втрати смаку, кольору й аромату.

Розмноження йошти

Розмножувати йошту можна трьома способами: діленням куща, насінням та живцями.

Розмноження діленням куща

Розподіл куща слід проводити восени або ранньою весною до початку сокотоку. Обкопайте одну сторону куща, намагаючись не пошкодити бічних коренів. Знайдіть бічні гілки, які мають свою кореневу систему й акуратно відокремте їх від цільного кореня. Можна використовувати секатор або гострий ніж. Так у вас виходить гілка зі своїм корінням, яку відразу пересаджують на окреме підготовлене місце. Такий метод розмноження дає швидкий результат, а кущ починає родити вже на другий рік.

Розмноження живцями

Розмноження живцями також дуже часто застосовується садівниками. Для цього на початку літа ламаються 10-15 сантиметрові пагони з «п'ятою» й на годину поміщаються у холодну кип'ячену воду. Нижні два-три листа видаляють, а серединні три-чотири обрізаються до половини. Злам пагона обробляють стимулятором росту й укорінювачем типу Корневин й висаджують у пухкий ґрунт з дренажем у пластикову пляшку. Зверху вкривають плівкою або верхньою частиною пляшки.

Пляшки з живцями виставляють на світле місце, не допускаючи попадання прямих сонячних променів. Освітлення повинно бути розсіяним. Краще для прискорення утворення нових листків створити мікроклімат штучного туману. Поява нового листя знаменує укорінення. Після цього потрібно зняти плівку для того, щоб рослини звикали до навколишнього середовища. Потім паросток дорощують і пересаджують у відкритий ґрунт восени.  

Ще одним методом розмноження живцями є використання здерев'янілих живців. Їх заготовляють з осені й висаджують у добре підготовлений чистий від бур'янів ґрунт. Для живців беруть довгі пагони й ділять їх на дві-три частини по 20 см кожна. У ґрунт додають добрива з високим вмістом калію та фосфору. Зрізи живців обробляють глиняним розчином з укорінювачем. Висаджуються нарізи під кутом 45 градусів, залишаючи над землею верхню бруньку. Ґрунт рясно зволожують й вкривають товстим шаром мульчі з компосту або торфу. Щоб вкорінення пройшло успішно, необхідно забезпечити вологість та харчування живців.