Як боротися з хворобами та шкідниками без хімії?

Якщо ви хочете вирощувати екологічно чисті овочі та фрукти, вам буде цікава ця тема. Обійтися без будь-якої хімії зовсім не складно - сьогодні є ціла низка природних засобів захисту, абсолютно безпечних для людини, які не отруюють рослини і не залишають побічних продуктів. Такий спосіб боротьби зі шкідниками та хворобами є продовженням вже розпочатої нами теми органічного землеробства (ОЗ). Дана технологія приймає лише екологічно чисті та природні способи догляду за рослинами. У її основі найважливіше поняття – здоров'я (ґрунти, рослин та людини).

Боротьба із хворобами біопрепаратами

Комусь це видасться дивовижним, але в наш час справді можна обійтися без хімічних засобів захисту городових та садових культур. Людство, як завжди, не стоїть на місці, намагаючись знаходити найкращі рішення в різних сферах. А оскільки питання харчування, здоров'я та екології давно посідає перше місце, землеробство, звичайно ж, не стало винятком. Засоби боротьби з різними захворюваннями рослин були знайдені серед їх природних ворогів (антагоністів). Все, що потрібно було вченим - це виявити, перевірити і навчитися розмножувати цих маленьких помічників, здатних справлятися зі своїм завданням «на ура». У результаті виникли біопрепарати.

Наше завдання – не в описі всіх біопрепаратів, що випускаються, а лише в ознайомленні читача з цією темою. Згадаємо найвідоміші з них, щоб розкрити їхні можливості та дати читачам вирішення найпоширеніших проблем. Надалі ви зможете самостійно орієнтуватися у цьому питанні, знаходячи потрібні препарати у спеціалізованих магазинах.

Фітоспорин-М

Цей біопрепарат варто бути першим у нашому списку. Він є ефективним біофунгіцидом, який на відміну від традиційних фунгіцидів абсолютно безпечний для людини, тварин і комах. До складу пастоподібного Фітоспорину входять корисні для нас спорові бактерії Bacillus subtilis, які є головною речовиною, що діє. Вони більше відомі багатьом як сінна паличка. Ці бактерії природним способом знищують збудників цілого ряду хвороб, виробляючи у процесі своєї життєдіяльності природні антибіотики.

Але це не єдина перевага. Бактерії також стимулюють розвиток рослин, підвищуючи їхній імунітет. А гумат, що входить до складу препарату, посилює властивості препарату, паралельно продовжуючи термін його зберігання - Фітоспорин може залишатися ефективним протягом 2-х років (що дуже хороший показник для живих культур). Обробляти рослини даним біопрепаратом можна на будь-якій стадії розвитку, включаючи плодоношення. На відміну від хімічних фунгіцидів, він не зазнає жодної шкоди для людини або тварин, які прийняли в їжу оброблені плоди.

Фітоспорин-М досить багатофункціональний, за його допомогою можна боротися з цілим спектром бактеріальних та грибкових захворювань найрізноманітніших культур – від фітофторозу та борошнистої роси до кореневої гнилі та бурої іржі. Цей препарат успішно застосовують для порятунку городніх, садових та декоративних культур (у тому числі кімнатних). Найбільшого ефекту від його застосування можна досягти, проводячи профілактичні обприскування до появи ознак захворювання.

Фітоспорин-М застосовується для:

•    замочування насіння, бульб та живців перед посадкою з метою дезінфекції;
•    профілактичної обробки;
•    боротьби із захворюваннями при їх появі;
•    захисту с/г продукції від захворювань перед закладкою на зберігання;
•    обробки ґрунту та компосту з метою видалення збудників хвороб.

Сінна паличка, яка є діючою речовиною даного препарату, не тільки пригнічує розвиток патогенів, а й виділяє корисні для рослин речовини – ферменти, амінокислоти та вітаміни. Це допомагає їм інтенсивніше розвиватися та формувати хороші врожаї.

Фітолікар

Цей препарат дозволяє боротися з усім переліком захворювань, як і Фітоспорин-М. Він містить ті ж бактерії, але не має у своєму складі гумату. Фітодоктор випускається у вигляді порошку, а не пасти – це ще одна відмінність від Фітоспорину-М. Даний препарат застосовують з такою ж метою – від замочування насіння до обробки врожаю перед зберіганням.

Дія Фітодоктора на рослини також позитивна - вони не тільки стають стійкішими до негативних факторів, але й швидше розвиваються, даючи вищі врожаї. До речі, сінна паличка, що міститься в даному препараті (як і Фітоспорині), розкладає органіку. Це ще один плюс використання таких біофунгіцидів, якщо під рослинами лежить мульча. Паралельно з описаними вище плюшками, вони сприяють збагаченню ґрунту поживними речовинами та підвищенню родючості.

Триходермін

Даний препарат створений для боротьби із захворюваннями грибкового та бактеріального характеру (фітофторозу, мілдью, парші, борошнистої роси, фузаріозу та інших). Він складається з міцелію/спор гриба Trichoderma lignorum та речовин, які продукує. Знищення захворювань відбувається завдяки тому, що цей гриб-антагоніст комплексно впливає на патогени: паразитує на них, виділяє біологічно активні речовини, що перешкоджають їх росту/розмноженню, та конкурує за субстрат.

Триходермін вважається потужною зброєю проти хвороб, і може застосовуватися через час після Фітоспорину як додатковий «удар з іншого боку» щодо захворювань. Він підвищує імунітет рослин та збагачує прикореневу зону фосфором та кальцієм, сприяючи розкладанню нітритів. Завдяки цьому Триходермін позитивно впливає на врожайність. Застосовувати даний препарат можна з тими ж цілями, що й попередні (на насінні, рослини, грунт, компост і врожай).

Планріз

Це ще один біопрепарат, який використовують для захисту рослин від хвороб грибкового характеру. Бура іржа, борошниста роса, кореневі гнилі та інші напасті не можуть встояти перед Pseudomonas fluorescens – так званими ризосферними бактеріями, що містяться у Планрізі. Їхня дія полягає в придушенні патогенних організмів за допомогою виділених антибіотиків.

Крім цього, корисні бактерії виконують такі функції:

•    продукують речовини, які розчиняють мінеральні сполуки, роблячи їх доступними для с/г культур;
•    стимулюють зростання рослин;
•    виділяють сполуки, що сприяють підвищенню імунітету будь-яких культур.

Планріз не має аналогів і успішно застосовується у баковій суміші з іншими препаратами.

Гаупсін

Цей препарат вважається одним із найкращих. Він захищає рослини не лише від хвороб, а й від шкідників. І це ще не все. Гаупсин має такі властивості:

•    збільшує схожість насіння;
•    підвищує стійкість до низьких температур та нестачі вологи (імунітет);
•    стимулює зростання культур;
•    збільшує врожайність;
•    насичує рослини азотом, фіксуючи його з повітря (результат стає помітним через 5 днів);
•    продовжує термін зберігання с/г продукції.

Цей препарат випускається у вигляді суспензії з діючою речовиною Pseudomonas aureofaciens – неспоровими бактеріями, які пригнічують збудників різноманітних бактеріальних, грибкових та вірусних захворювань. Окрім цього, бактерії фіксують азот, який після обробки Гаупсином ефективно використовується рослинами. Застосовується даний препарат проти всіх відомих захворювань різних культур.

Пентафаг-С

Це прекрасний засіб від різних бактеріозів та інших захворювань бактеріального та грибкового характеру, що вражають плодові та городні культури (бактеріальний рак, дірчаста плямистість, парша, кокомікози, борошниста роса та ін.). Препарат містить 5 штамів вірусів та біологічно активні речовини, які є продуктами їхньої життєдіяльності.

Пентафаг-С має такі властивості:

•    знищує клітини патогенів шляхом впровадження в них вірусів (які при цьому активно розмножуються та посилюють ефект);
•    підвищує стійкість культур до різноманітних несприятливих факторів, виділяючи біологічно активні речовини;
•    збільшує врожайність (до 50%);
•    стимулює розвиток корисних мікроорганізмів, що є антагоністами збудників захворювань;
•    покращує якість плодів.

При цьому Пентафаг-С абсолютно безпечний для людини і тварин і може змішуватися з іншими препаратами.

Мікосан

Це відмінний засіб від грибкових, бактеріальних та вірусних інфекцій. Фітофтороз, кореневі гнилі, бактеріальний рак та борошниста роса – це далеко не весь перелік проблем, з якими справляється даний препарат. Він містить грибні клітини, які діють дуже цікавим способом – стимулюють рослини виробляти певні ферменти, що руйнують клітинні стінки патогенів.

Крім того, Мікосан відрізняється такими властивостями:

•    стимулює проростання насіння;
•    сприяє більш активному зростанню всіх частин рослин - коренів, вегетативної маси та плодів;
•   підвищує фотосинтетичну активність;
•    стимулює стійкість до різних факторів, збільшуючи імунітет.

Мікосан можна змішувати препаратами, що не мають кислої реакції.

Боротьба зі шкідниками біопрепаратами

Боротися із шкідниками можна також за допомогою біопрепаратів. Вони безпечні для людини і за умови правильного застосування досить ефективні.

Гаупсін

Як ми вже згадували вище, цей препарат захищає рослини не лише від захворювань, а й від шкідників. Плодожерка, кліщ, попелиця, мухи, листовёртки та інші шкідливі комахи гинуть, поїдаючи листя рослин, оброблені Гаупсином. Це дуже ефективний спосіб захисту, оскільки багато шкідників захищаються від зовнішнього проникнення будь-яких речовин (через це хімпрепарати часто просто не діють).

Таким чином, застосування Гаупсину дозволяє захищати рослини від безлічі проблем, стимулюючи їх зростання та розвиток. Це воістину приголомшливий ефект, який не дає жодного хімпрепарату.

Бітоксибацилін

Ефективна боротьба з колорадським жуком – одне з найактуальніших питань у городництві. При вирощуванні картоплі практично не обійтися без обробки від цього шкідника, здатного знищити всі посадки за лічені дні. Хімічні препарати досить ефективні у війні людини з комахами, але вони отруюють картоплю, яку протягом певного часу взагалі не можна вживати. Термін очікування, протягом якого діюча речовина має розкластися, буває різною – приблизно від 20 до 40 днів. Але навіть після закінчення цього періоду бульби картоплі можуть містити якусь кількість отрути – так думають багато городників, які прагнуть вирощування та споживання тільки екологічно чистих продуктів.

Геніальним виходом із цієї ситуації стало застосування біопрепаратів, серед яких насамперед варто відзначити Бітоксибацилін. Він справді ефективний у боротьбі з колорадським жуком – це багаторазово перевірено прихильниками органічного землеробства. Крім цього шкідника, препарат знищує і інших комах, що листогризять. Серед них попелиці, шовкопряди, молі, кліщі та пильщики. За словами практиків, Бітоксибацилін діє не гірше за хлорофос.

У складі даного біопрепарату такі компоненти:

1.    Bacillus thuringiensis - бактерії, що потрапляють у кишечник комах, призводять до того, що через добу ті втрачають здатність харчуватися (від чого й гинуть);
2.    Ендотоксини та екзотоксини – продукти життєдіяльності бактерій, які впливають на комах.

Перевага Бітоксибациліну в тому, що:

•    він здатний швидко знищити тільки личинок, що з'явилися;
•    його можна застосовувати незадовго до збирання врожаю (це особливо актуально для винограду).

Препарат безпечний для теплокровних, бджіл та інших корисних комах.

Боверін

У боротьбі з жуком колорадським ефект від застосування Бітоксибациліну можна посилити, зробивши наступну обробку Боверином. Діюча речовина цього препарату – гриб Beauveria bassiana, який своїми суперечками проростає в тіло шкідників та губить їх, виділяючи токсини. Його можна не тільки розприскувати на рослини, а й вносити у ґрунт.

Боверин ефективний у боротьбі проти багатьох шкідників, серед яких плодожерки, всі види совки, травневий жук, жук дротяник та шкідник капустянки.

Ентоцид

Даний препарат містить суперечки та міцелій кількох грибів, які дозволяють боротися з цілим рядом шкідливих комах – картопляною нематодою, личинками хруща, капустянкою, дротяником, колорадським жуком та іншими. Дія Ентоциду виявляється у проростанні суперечок у різних органах шкідників, що призводить до їхньої загибелі.

Препарат абсолютно безпечний для людини, тварин, бджіл та дощових черв'яків. Його застосовують шляхом внесення у ґрунт.

Вертицилін

Цей препарат застосовується в основному в закритому ґрунті для знищення комахи попелиці, павутинного кліща та метелика білокрилки. На них впливає Verticillium lecanii - мікроскопічний гриб, що проростає в тіло шкідливих комах і вбиває їх токсинами, що виділяються. Його потрібно наносити на зворотний бік листя (де дислокуються шкідники).

Метаризін

Це ще одна зброя у війні проти колорадського жука, дротяника, хруща, капустянки та інших шкідливих комах, які ховаються в ґрунт. Крім гриба Metarhizium anisopliae, що знищує шкідників, препарат містить гумат натрію. Це робить його унікальним у своєму роді – Метаризин інсектицид та добриво в одному флаконі. Він не тільки бореться з комахами, але й покращує родючість, живлячи рослини, стимулюючи їх зростання та підвищуючи врожайність.

Даний препарат абсолютно безпечний для людини, інших теплокровних та бджіл.

Лепідоцид

Це ефективна зброя проти різноманітних гусениць, метеликів, совок, молей, листовіток та інших шкідників, які успішно вражає Bacillus thuringiensis. Дані бактерії виробляють токсин, що призводить до паралічу шлунково-кишкового тракту комах. На це йде лише 4 години. А повна загибель шкідників відбувається протягом доби після потрапляння препарату.

Крім здатності знищувати, Лепідоцид також відлякує шкідливих комах. Він нешкідливий, як та інші препарати.

Біопрепарати, спрямовані на захист рослин від шкідників та хвороб, можна змішувати в бакових сумішах, виробляючи одночасну обробку від різних проблем і посилюючи ефект.

Народні засоби захисту рослин

До народних методів боротьби із захворюваннями і шкідливими комахами ставляться як старі дідівські, і більш сучасні методи.

Трихопол або Метронідазол

Якщо у вас немає біопрепаратів, ви можете просто піти в аптеку та купити ці ліки. Діючою речовиною і одного, і іншого є метронідазол – протимікробний та протипротозойний засіб. Воно є аналогом природного азоміцину, що продукується природними стрептоміцетами. Тобто, ці медичні препарати мають антибактеріальні властивості.

Застосовується дані засоби проти цілого ряду серйозних проблем бактеріального та грибкового характеру:

•    фітофторозу;
•    борошнистої роси;
•    фузаріозу;
•    різних плямистостей;
•    чорної ніжки;
•    інших захворювань.

Спосіб застосування:

•    1 таблетка препарату на 1 л води – для розсади;
•    2 пігулки на 1 л для дорослих рослин.

Після розчинення таблеток у теплій воді обробку можна проводити, обприскуючи рослини зверху або проливаючи ґрунт. Розчин краще спочатку зробити в склянці, додавши отриману рідину в обрану ємність. Цей спосіб вважається дуже ефективним у боротьбі з різноманітними захворюваннями томатів, картоплі, огірків та інших культур.

Перекис водню

   Дана речовина здатна у рази посилювати ефект від застосування Фітоспорину. Для цього 1-2 ст. л. перекису потрібно додати у відро розчину з біопрепаратом.

   Перекис водню в тій же концентрації використовують окремо або з додаванням 40 крапель йоду. Цей засіб застосовують від фітофторозу, чорної ніжки, кореневої гнилі та різних шкідників.

   Для боротьби з різними шкідниками перекис додають розчин, що складається з 1 л води і 50 г цукру.

   За допомогою перекису водню можна здійснювати профілактику борошнистої роси в огірків. Додавши 2 ст. л. на 1 л. води проводять обприскування по листку і проливають грунт для знезараження кожні 10 днів. Таке обприскування має додатковий бонус, посилюючи зростання рослин.

   Цією речовиною можна протруювати насіння, підвищуючи їх схожість. Використовується 10% концентрація перекису.

ТОП-10 інших доступних препаратів

1. Марганцівка. Про протруювання насіння чи бульб у розчині перманганату калію знає кожен городник. Але це ще не всі можливості цієї речовини. Марганцівкою можна проливати ґрунт для розсади, а також мити стаканчики та інші предмети, які використовуються при вирощуванні рослин. Мета такої обробки – знезараження, яке захищає від розвитку різноманітних захворювань. Розчин перманганату також може врятувати від сірої гнилі на полуниці (2 ч. л. на 10 л. води) та чорної ніжки на інших культурах. Профілактика фітофторозу та борошнистої роси – теж під силу марганцівці. Застосовувати розчин перманганату калію потрібно дуже обережно, щоб не спалити рослини та не нашкодити їм надлишком марганцю у ґрунті. У невеликих кількостях внесення цього елемента корисне, воно є своєрідним підживленням (при необхідності).
2. Йод. Ця речовина теж здатна захистити садову суницю від сірої гнилі (7-10 крапель на відро води). А для боротьби з фітофторою та борошнистою росою йод змішують із сироваткою та перекисом водню (пропорції: 40 крапель, 1 л і 1 ст. л.). До речі, лише одна крапля цього аптечного засобу, додана в трилітрову банку води, здатна збільшити розмір плодів і врожайність улюблених помідорів.
3. Зеленка. Цим засобом можна замазувати ранки не лише дітям, а й рослинам (для знезараження при ушкодженнях). На невеликих ділянках воно навіть здатне замінити садовий вар. Зеленка також здатна впливати на згадані вище захворювання. Для цього беруть 40 крапель речовини та 10 л води, якими обприскують рослини (можна змішувати зеленку з йодом). Крім того, слабкий розчин цього засобу позбавляє слимаків, якщо пролити їм грунт.
4. Молочна сироватка. Про молочну сироватку ми вже згадували. Вона містить молочнокислі бактерії, що пригнічують розвиток патогенних мікроорганізмів. З її допомогою ведуть боротьбу з фітофторозом і борошнистою росою. Для цього сироватку можна змішувати не тільки з йодом (1 л на 20 крапель розчинити у відрі води), але і з золою (для паралельного підживлення). Розчин сироватки, кефіру чи молока у воді використовують і без будь-яких добавок. Мета такої обробки – профілактика грибкових та бактеріальних захворюваньДо речі, кефір та сироватка вважаються гарним підживленням для рослин (1 л на відро води). У них є не тільки корисні бактерії, але й вітаміни, амінокислоти та мінеральні елементи.
5. Аспірин. Аспірин сприяє кращому зростанню та розвитку городніх культур, стимулюючи їхній імунітет. Рослини, политі розчином цього медпрепарату, демонструють високу опірність дії хвороб та шкідників, а також підвищують урожайність та схожість насіння (2 таблетки на 10 л води).
6. Сода. З борошнистою росою, кореневими гнилями, гусеницями та попелицею можна боротися за допомогою соди. Для цього розчиняють 2 ст. ложки без гірки в 10 л води та обприскують через дрібний пульверизатор. Не можна перевищувати дозу соди або застосовувати таку обробку часто – це може негативно вплинути на рослини. До речі, така обробка продовжує плодоношення та покращує смакові якості продукції.
7. Дігтярне мило. Цей засіб вважається досить ефективним у боротьбі з різними хворобами і шкідниками. Найкраще застосовувати його як профілактику, обробляючи кілька разів за сезон (по разу на тиждень). Підлога пачки дьогтьового мила потрібно натерти на тертці і залити 1,5 л води. Розчинивши його, слід розвести ще раз, змішавши 0,5 л розчину з 1 л води і обприскати рослини. Така обробка ефективно захищає огірки від пероноспорозу, дерева/чагарники від попелиці та мурах, і є універсальним засобом, що відлякує різних шкідників.
8. Нашатирний спирт. Цей засіб чудово підходить для ефективного підживлення городніх культур. Воно часто застосовується для того, щоб стимулювати зростання висадженої розсади або просто зарядити рослини азотом, який дуже швидко засвоюється. Нашатирний спирт є 10% розчином аміаку, який на повітрі стрімко випаровується, тому його потрібно використовувати відразу після розведення з водою (3 ст. л. на відро). Крім підживлення азотом, аміак здатний захищати рослини від шкідників. Його застосовують як у саду, так і на городі. Нашатирний спирт проганяє попелицю, мурах, неприємних слимаків, шкідників довгоносиків, капустянку, дротяника та інших шкідників.
9. Фурацилін. Цей аптечний засіб також можна використовувати для захисту рослин. Для цього беруть 1 таблетку та 1 л води (розчиняти потрібно в окропі, інакше нічого не вийде). Цим розчином обприскують як ґрунт, так і рослини від бактеріальної гнилі, фітофторозу та інших хвороб.
10. Гірчична макуха. Хоча він вибивається зі списку медичних препаратів та господарських засобів, про нього точно варто згадати. Далеко не всі знають, що гірчична макуха є чудовим добривом, яке ефективно відлякує шкідників. Його можна вносити у ґрунт у будь-який час. Секрет чудової дії макухи в ароматичній олії, що міститься в ній. Воно проганяє гризунів, дротяника, довгоносиків, нематод та капустянку. Гірчична макуха також пригнічує фітофтору і перешкоджає розвитку кореневої гнилі. Він містить фосфор, калій та азот – незамінні для рослин елементи, від яких повністю залежить зростання та розвиток. Кажуть, що за змістом цих елементів макуха перевершує навіть біогумус.

Як бачите, сьогодні для захисту садових та городніх культур можна використовувати великий арсенал різних засобів, які найчастіше є багатофункціональними, благотворно впливаючи на розвиток рослин. Якщо ви прагнете отримання екологічно чистої продукції, вам варто звернути на них увагу ;)