Календула

Календулу, а по-нашому - нігтики, в Італії називають "квіткою багатьох місяців". А все тому, що цвітіння цієї лікарської рослини не обмежується кількома тижнями. Яскрава та сонячна представниця флори випускає перші суцвіття ще наприкінці травня. І навіть у листопаді, коли дачні ділянки стоять зовсім голі, нігтики не перестають радувати погляд своїми помаранчевими промінчиками-пелюстками.

Ботанічний опис календули

Календула може бути як однорічною, так і багаторічною травою. Багатими відтінками суцвіть ця рослина не відрізняється. Квіти можуть бути або жовтими, або яскраво-жовтогарячими. Докладніше з ботанічним описом цього представника сімейства Астрових можна ознайомитись нижче.

1.    Кошики. Мають своєрідну обгортку з кількох рядів мініатюрного листя. Тип кошиків - багатоквіткові.
2.    Квіти. Пестичні. Мають лінійний приймок. Поділяються на зовнішні та внутрішні. Останні є обох статей, але насіння не дають.
3.    Насіння. Розташовані на рослині кілька рядів. Мають химерні форми – аж до кільцеподібної.

   Батьківщиною календули вважається середземноморське узбережжя та Західна Європа. Також представники виду зустрічаються у деяких азіатських країнах.

Популярні види та сорти календули

Обговорюваний рід рослин і двох десятків видів із численним розподілом на сорти. У списку нижче перераховані лише два найбільш популярні види — ті, які дачники та садівники вирощують на своїх ділянках.

1. Календула лікарська. Початківець більшості видів рослини. Вона являє собою прямостоячий кущ, що володіє ребристим листям і піднімається над землею на висоті 70 см. Листя росте з самого низу стебла, який по всій довжині покритий липкими захисними ворсинками. Рослина випромінює сильний бальзамічний запах. Період цвітіння лікарської календули стартує на початку літа та завершується аж у листопаді.
2. Календула польова. Більш компактна - до 30 см у висоту - рослина, яка має дрібні жовті квіточки. Період цвітіння цього виду починається у травні і завершується досить швидко – вже у червні.

Уваги квітникарів варті різних сортів лікарської календули. Наприклад, "Пацифік Тифоранж", що має яскраві квітки з темною серединкою. Або "Індійський принц", що відрізняється великими суцвіттями та темними бордовими штрихами на пелюстках.

Корисні властивості календули, про які ви не знали

Згідно з давньою легендою, давним-давно жив відомий лікар. Він міг вилікувати будь-яку недугу, використовуючи цілющі напої, рецепт яких знав лише він один. Опинившись при смерті, лікар наказав закопати в ґрунт біля його будинку ніготь з його руки. Щойно це сталося, знахар помер. А буквально через пару днів із землі з'явилася квітка, яка принесла людям користі не менше, ніж покійний народний цілитель.

Про те, що календулу широко використовують у косметологічних та лікарських цілях, знають усі. А ось про те, що її вживають, лише одиниці. Виявляється, мешканці Середземномор'я вважають її найкращою приправою для овочевих салатів. Вона наділяє страви, багаті на клітковину, незрівнянний аромат і пікантний присмак.

Суцвіття нігтів використовують для приготування настоянок та тонізуючих напоїв, які освіжають у літню спеку, відмінно втамовують спрагу та лікують одночасно. Термічно оброблені квіти в деяких країнах виконують функцію гарніру, який прийнято подавати до м'ясних та рибних страв. І що найдивовижніше — календула не лише гарна, а ще й страшна. Не для людей, зрозуміло, а для комах та інших шкідників саду. Вона відлякує городніх “недоброзичливців”. Тому досвідчені садівники рекомендують висаджувати її біля ягідних чагарників.

Календулу використовують для ароматизації сиру та його фарбування в приємний та апетитний жовтий колір.

Тисяча назв однієї квітки

У зв'язку з широкою поширеністю календули, кожен народ, на чиїй землі вона росте, подбав про ексклюзивну назву квітки. Ми обговоримо лише найвідоміші імена лікарських кущиків, кожне з яких по-своєму поетично та незвичайно.

1. Нігтики. Це російськомовний варіант назви. Існують також схожі імена: білоруське “наготки”, польське nagietek, українське “ногітки”. Це пряма вказівка ​​на дивовижну форму насіння, яке вигнуте, наче нігті у панночки.
2. Тирнак гол. Ця башкирська назва календули, яка в перекладі на російську означає два слова - "ніготь" і "квітка".
3. Маленький місяць. Така чеська назва календули. Очевидно, насіння, яке в інших народностей асоціювалося з нігтями, жителям Чехії нагадували півмісяць.
4. Квіти-завитки або квіти-кільця. Так дослівно перекладаються норвезька та фінська назви лікарської рослини.
5. Ранкова пані. Данці вирішили акцентувати увагу на ранньому цвітінні нігтиків.
6. Некролоулобо. Це грецьке ім'я календули, перша частина якого означає “щось, що стосується світу мертвих”, а друга – “квітка”. До речі, схожим ім'ям назвали нігтики та німці. Вони називають їх ритуальними квітами. Мабуть, тому, що календулу часто висаджують на могилах через високий рівень схожості насіння та декоративного вигляду.
7. Квітка десяти тисяч років. Це китайське ім'я календули. Жителі Піднебесної наділяють рослину надприродними здібностями та цілющими властивостями. Для них простенькі нігтики - чарівна квітка, яка символізує довголіття.