Сушений інжир - концентроване джерело поживних речовин Хоча сушений інжир дуже калорійний, оскільки містить 50-70% цукру, він багатий вітамінами та мінералами, як і свіжий інжир. Побічні ефекти...
Майоран використовується як відома спеція в кулінарії у декількох різних формах. Найчастіше його використовують у сухому стані, подрібненому в дрібний порошок, потім у свіжому вигляді або в...
Два этих овоща имеют различия в способе применения в кулинарии. Репчатый лук часто используют как один из основных ингредиентов в приготовлении множества блюд, а красный лук чаще можно увидеть в...
Його використання в кулінарії дуже широке, і ми перелічимо лише декілька. При приготуванні їжі, він широко використовується як додаток до страв, і, як і більшість спецій, його найкраще додавати в...
Останніми роками вирощування гарбузів стає все більш поширеним, як на корм для тварин, так і на олію та їжу, а також як прикраса садів. Це стара культура, яка представляла основну їжу для...
Чебрець дуже корисний для травлення і допомагає розщеплювати жирну їжу. Він ідеально підходить для приготування основних блюд, рагу та маринадів. Його можна додавати в супи, соуси та начинки. Він...
Більшість квітів безпечно використовувати в кулінарії. Однак, квіти деяких рослин можуть містити токсичні інгредієнти. Тому, збираючи квіти для їжі самостійно, як і у випадку з грибами, потрібно...
Сумах, либо же сумак, широко применяется в кулинарном искусстве. Турецкая кухня приветствует его в качестве заправки салатов, на Кавказе его используют для маринования шашлыков. Зачастую растение...
Красный лук активно используют не только в кулинарии, а и в других областях, особенно в косметологии. Чаще всего данный овощ можно обнаружить в составе средств по уходу за кожей и волосами. Также...
Він використовується як замінник перцю Найчастіше використовується верхня частина, але може застосовуватися і вся рослина. Її збирають до або під час цвітіння. А для сушіння - найпростіший спосіб...
Якщо мирт вирощують у приміщенні, рекомендується дуже світле, повітряне місце. З травня до початку жовтня дуже добре підходить злегка сонячний і частково затінений відкритий простір. Щоб уникнути...
Розмарин використовували як запашну і лікарську рослину ще стародавні єгиптяни та греки. Дикий розмарин росте переважно в Середземномор'ї та Північній Африці, Туреччині, на Кіпрі. Розмарин -...