Насіння містить ідеальне співвідношення: білки, вуглеводи, жири, мінерали, вітаміни та целюлозу. Це єдине зерно, яке може забезпечити всі інгредієнти (крім води), необхідні людині для життя. Воно...
Деякі стародавні народи використовували цикорій як ліки та їжу, тоді як інші - як чарівний напій. Так, грецький лікар Діоскорид прописував його для лікування органів травлення, а Кнейпп для...
Відомо, що в деяких країнах шафран вирощують як сільськогосподарську культуру з метою збирання жовтих роздвоєних черешків, які відомі як найдорожча пряність із найдавніших історичних часів. Шафран...
Молодило покрівельне має багату історію, з якої можна почерпати багато цікавого. Вважається, що стародавні римляни культивували цю рослину з переконанням, що це любовні ліки. Також, вважалось, що...
Хоча цілющі властивості кропиви добре відомі, варто повторити їх, і, можливо, буде з’ясовано щось нове. Згідно з германською міфологією, кропива була символом бога блискавки і грому, і вважалося,...
Листя і квіти фіалки застосовують внутрішньо та місцево протягом тисяч років завдяки протигрибковим, протизапальним та антисептичним властивостям. Фіалка містить активні речовини, найважливішими з...
Solenostemon - це рід невеликих багаторічних чагарників або трав'янистих рослин, що включає близько 150 видів, що зустрічаються в Азії, Австралії, Малайському архіпелазі й на Філіппінах, найбільш...
Стародавні греки та римляни використовували льон у своєму раціоні. Вони змішували його насіння з кукурудзяним борошном для виготовлення хліба, а також використовували як засіб від нетравлення...
У домашніх господарствах та менших сімейних сироварнях кефір зазвичай виробляють традиційним способом із зерен кефіру (кефірних грибків). Традиційний кефір містить вітаміни А, Е, D і К, вітаміни...
Нагідки лікарські, або календула лікарська, - це поширена однорічна рослина зі скромними вимогами до вирощування.Календулу здавна використовували в народній медицині для лікування різних...
Найдорожчі засоби для догляду за шкірою та обличчям у косметиці (креми, мазі, молочко та маски) виготовляються з раніше отриманого масла ромашки. Однак важливо знати, що ромашка найефективніша,...
Ще одне місце на Одещині, де земля повниться молоком та медом. А за тим усім стоять дивовижні люди. Іноді здається, трохи магічні. Алла Чаус, засновниця еко-садиби "Медові роси" зізнається, що...