Хлорелла очень полезна. Водоросль почти на 60% состоит из белка, по своей питательности не уступает мясу. Хлорелла источник железа, витамин C, содержащийся в ней, помогает организму усваивать этот элемент.
Веганская паста из цуккини с томатами и моцареллой. Рецепт мексиканского гуакамоле. Овощной салат с консервированной или мороженной кукурузой. Абсолютный восточный хит — табуле с кус-кусом и зеленью.