Базилік (лат. Ocimum basilicum ) - це однорічна, дуже ароматна рослина, з овальними, переважно зеленими листками, але вони часто бувають червоними. Він має квадратне стебло, висота якого...
Після відкриття присутності речовини цинарин у листі артишок став важливою лікарською рослиною. Гіркий смак покращує роботу печінки та сечового міхура, стимулює секрецію травних соків, особливо...
Найбільш корисними сортами картоплі є сорти з червоною і фіолетовою шкіркою. Також варто звернути увагу і на термін зберігання овочів, тому що чим довше вони зберігаються, тим менша кількість...
Відразу хотілося б уточнити, що максимальну концентрацію корисних речовин цибуля має у сирому вигляді. Цей овоч багатий на такі речовини, як вітаміни групи В, вітаміни А і Е, цинк і селен, при...
Портулак (Portulaca oleracea) - дика рослина, поширена в садах, дворах та на луках. Портулак багатий мінералами та вітамінами, серед усіх зелених рослин він містить найбільше гамма-ліноленової...
Стручкова квасоля належить до сімейства «Бобові» (лат. Fabáceae, або Leguminósae, або Papilionaceae). Квасоля можливо вирощувати на будь-якій ділянці, вона примхлива. Городники вважають кращими...
Бузина чорна - одна з найдоступніших рослин у нашій місцевості. В ягодах найбільша кількість вітаміну В, який є дуже важливим елементом для зміцнення нервів, багато вітаміну С і мінерал селен,...
У рослині папайя міститься вітамін С, вітаміни групи В, глюкоза, фруктоза і багато інші корисні компоненти. Саме вони насичують людський організм вітамінами. Також багатий рослинними ферментами,...
Врожайність цвітної капусти для раннього весняного виробництва може становити від 25 до 30 т/га, врожайність осінніх сортів коливається від 20 до 25 т/га. Збір врожаю проводиться вручну, а на...
Груша корисна завдяки поживним волокнам і безлічі вітамін. Енергетична цінність не велика на 100 г всього 42 ккал. Сахара в груші не багато, хоча вона здається набагато солодший яблук. Вміст...
Мало хто знає, що мінерали для організму людини не менш важливі, ніж вітаміни. Картопля є унікальним овочем, який містить в собі велику кількість як вітамінів, так і мікро і макро-елементів,...
Яловичина у медицині. Лікарі рекомендують додати до свого щоденного раціону яловичину, людям у яких анемія. У яловичині велика кількість заліза, і тому вона відмінно підвищує гемоглобін. У м'ясі є...