Рыхление и прополка моркови
Первый раз рыхлить морковь необходимо вскоре после образования первых всходов. Делать это стоит аккуратно, чтобы не повредить молодые и нежные листочки моркови. Самым лучшим временем для рыхления...
Болезни и вредители моркови
В период созревания моркови, произрастающей в открытом грунте, корнеплод могут поражать заболевания и насекомые-вредители, которых манит сладкий запах и вкус овоща. Одним из самых частых...
Как ухаживать за морковью в экологическом саду?
Морковь чувствительна к высоким температурам, поэтому ее следует поливать при проращивании, когда корень начинает завязываться и еще два-три раза во время интенсивного роста корней. Продольное...
Поражение моркови белой гнилью
Белая гниль является частым заболеванием моркови в открытом грунте. Грибок данного заболевания с легкостью распространяется и может принести огромный вред урожаю, который находится на длительном...
Морковь по-корейски в кулинарии
Морковь по-корейски является довольно популярным и часто используемым блюдом в Украине, России и других славянских странах. Морковь, приготовленная по данному рецепту, является достаточно яркой,...
Поражение моркови сухой гнилью
Сухая гниль, или фомоз, поражает уже почти здоровые плоды и во время длительного хранения переходит на весь урожай. Признаки поражения моркови сухой гнилью: на листьях образовываются темные пятна...
Нужно ли мульчировать почву на грядках в теплице перед снегом?
В теплице необходимо провести осмотр, особенно арматуры, нейлона, водяных клапанов и тому подобного. Теплицу, в которой мы ничего не сеяли, нужно очистить и подготовить к посеву весной. Этот вид...
Как защитить и хранить урожай моркови?
Защита от морковной мухи Морковные мухи находят свое растение-хозяина, пролетая над землей. Личинки этих вредителей наносят большой вред моркови, прогрызая ее корни. Морковные мухи откладывают...
Пищевая ценность свежей моркови.
Пищевая ценность моркови зависит от нескольких показателей, среди которых выделяют сорт, вкус, степень спелости, структуру. В среднем в 100 граммах моркови содержится 0,1 г жиров, 1,4 г белка и...
Как правильно хранить морковь, лук, чеснок и капусту после сбора урожая?
Морковь При комнатной температуре морковь может храниться только одну неделю. Это овощной вид, который можно хранить по-разному. Самый простой способ - в перфорированных пакетах или в коробках с...
Поражение моркови черной гнилью
Поражение моркови, растущей в открытом грунте, черной гнилью или альтернариозом вызывается инфекцией. Признаки поражения моркови черной гнилью: стебель растения начинает чернеть, листья молодой...
Пищевая ценность свежей моркови
Пищевая ценность каждого овоща изменяется в зависимости от его состояния – в свежем виде находится овощ или приготовлен. В одной средней моркови в свежем виде содержится примерно 32-40 калорий....